美饈集早在幾個月前vi 就想去光顧了,它是美食達人Tiffany 所開ㄉ店,
雖然vi 跟T姐只有一面之緣,不過知道她對美食ㄉ品味,讓vi 想好好ㄉ認識這位達人。




再來是因為它ㄉ台語發音像極了「免收錢」讓人迫不及待想去撿便宜(哈~消貪ㄉ心態馬上出現^^")


某天Sally 姐約了喬治ˋ亨利ˋ光頭ˋ蚊子ˋ小孩幾位朋友(當然還有vi 啦~)一起歡聚美饈集~

一開始光是為了點菜就傷透腦筋了,因為有些朋友已經光顧好幾次有些則是初次來到貴寶地,
經過T姐ㄉ介紹與推薦我們點了幾道,全部以小份量為主這樣可以多品嚐不同ㄉ佳餚,
哈哈~這就是人多ㄉ優勢~^_^


店內ㄉ湯是免費自取,今日提供ㄉ是「四神湯」


vi 向來喜歡帶有中藥味ㄉ料理,所以這例湯偶喜歡,
更歡喜ㄉ是還沒就定位光頭就已經幫大家端好湯了(真乖~),
不過為了讓胃ㄉ保持充足ㄉ空間,所以不敢續碗。


首先是今日ㄉ第一道菜「山東燒雞」$180,這是將醃漬過香料ˋ花椒ㄉ雞腿炸至金黃。


之後再用麵皮包裹黃瓜絲ˋ酸菜絲及白蔥,如同吃烤鴨一般,
比較可惜ㄉ是麵皮被我們擺到有點乾掉了,因為大家只顧著拍照忘了趁熱吃才美味ㄉ道理~>"<~


有圖為證~^^"


「皇帝菜炒肉絲」$150,這是Sally姐甲意ㄉ一道料理,
皇帝菜口感清脆咬在嘴裡可以聽到咖哩咖哩ㄉ聲響,vi 也很喜歡。


「宮保皮蛋豆腐」$150,一般來說只要掛上"宮保"二字ㄉ料理vi 都喜歡,
因為它代表著這道菜絕對是麻辣口味,而vi 剛好喜愛這種辣又帶酥麻ㄉ味道~(也太剛好了吧^^")
不過通常vi 不會碰裡頭ㄉ花生,因為人家不想因此滿臉痘花~>"<~


「糖醋魚」時價,口味帶點酸甜,很適合夏天食用。


「絲瓜烘蛋」$120,雞蛋和著絲瓜及櫻花蝦一起油煎香味四溢,才一端上桌馬上就被瓜分掉了~^^"


「金沙蘆筍」$120,這道菜創意十足,vi 經常料理蘆筍不過超沒變化不是清炒就是汆燙,
從沒想過以鹹鴨蛋蛋黃拌炒,這樣ㄉ方式除了可以吃到蘆筍ㄉ甜還多了一些香氣~
(我們點ㄉ菜桌面已經擺不下了,所以這張是空拍)


「塔香肉末」$150,很下飯ㄉㄧ道菜,利用九層塔末ˋ香菜末還有絞肉快炒而成,
像是台式打拋肉很夠味配飯最適合了,不過vi 只嚐了ㄧ口,之後就含淚看著大夥把它掃光,
因為有香菜啦~~(嗚~)~>"<


「五更腸旺臭豆腐」$180,如果這道菜只是五更腸旺那不稀奇,美饈集ㄉ料理喜歡帶給顧客多層次ㄉ享受,
就像加了臭豆腐ㄉ腸旺,香麻夠味會讓人忍不住想再添一碗白飯(不過vi 為了身材忍住了)~


「海陸肉排」$150,以豬肉ˋ花枝ˋ蝦仁混搭而成ㄉ海陸雙拼,是店內招牌ㄧ。


好厚實ㄉ肉排拿來夾麵包一定也很讚~


「炒餅」$70,香又帶有飽食感ㄉ炒餅,這道菜vi 曾試著炒過,不過一般家庭式ㄉ火侯不夠,
炒完後麵皮連同蔬菜會糊成一團美味盡失,相比之下T姐家ㄉ餅美味好幾倍ㄋ~


由於這晚人數較多,我們又追加了2道菜~

「枸杞葉」$80,很養生ㄉㄧ道料理,它可增強我們ㄉ免疫力,促進造血功能,
嚐起來有點苦甘苦甘ㄉ純樸滋味,除了快炒以外拿來煎蛋也很棒ㄛ~


「銀芽鮮蛤」$180,好鮮美ㄉㄧ道湯品,vi 喜歡豆芽ㄉ清爽也愛蛤蠣ㄉ鮮甜。


這湯剛好擺在vi 面前,近水樓臺先得湯,所以偶不小心多喝了好幾碗^^|||


這是由喬治帶來ㄉ「心之和」 踏雪尋梅。


心之和位於屏東潮州它是近來網購最夯ㄉ店家之ㄧ,2008更榮獲美國乳酪創意比賽第一名。


稍稍退冰後ㄉ蛋糕雖然中間ㄉ草莓果醬還結著冰,不過卻意外好吃~


另外是松露ˋ威士忌巧克力,亨利帶來ㄉ甜點,
vi 悄悄ㄉ向Sally姐問到 : 你們聚餐都是這樣ㄉ嗎?還有自備餐後甜點,真窩心;真好~^_^


還有T姐招待ㄉ枝仔冰~


這是旗津在地老店「斗六冰城」 ㄉ枝仔冰,充滿古早味,
聽說只要搶到T 姐blog 裡ㄉ頭香就可獲得冰棒一支,不過今日先吃先贏^_^


美饈集非常重視每一位上門顧客ㄉ用餐感受,以心相待,
所以如果有什意見都可以反應給店家知道。


其實vi 第一次見到T 姐時覺得她有點嚴肅,不過相處一晚後發現是假象,
她給人ㄉ感覺就像是認識很久ㄉ老朋友一樣親切~


「美饈集」當然不是「免收錢」不過這裡ㄉ消費很親切,12道菜一人平均大約$260。
另外雖然這裡提供ㄉ是家常菜卻又加入少創意點子,讓食物充滿更多ㄉ可能性~~

記得相約厝邊頭尾歡聚美饈集呦~~



【話題延燒】

美饈集
高雄市苓雅區苓雅一路254號(高市府後面)
Tel:(07)330-2300
營業時間:中餐11:30 ~ 14:00 晚餐17:30 ~ 21:00
〔每星期日公休〕


莎莉-- 人客呀~來美饈集甲蹦喔~
光頭-- 美饈集Dinner time。九月份
喬治-- 美饈集N訪~
小孩-- 【家常菜】美饈集 - 高雄苓雅區~

全站熱搜

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 留言(45) 人氣()