「江家製香鋪」開車至安平路大約只有5分鐘的時間,
因為時間上不允許所以這次就沒往安平古堡周圍覓食,而是直接以安平路上的美食店為主。

就觀光客而言來到台南走一趟「安平路」大致就能把府城小吃帶回一半以上,
不過這是個人的認為因為vi就是觀光客,所以在地的不要來給偶踢館嘿~

這一帶小吃多到令人眼花撩亂,不過我們實在沒太多時間一一探索,
所以僅挑了一些比較有名氣也嚐過的下手,這樣才能達到快ˋ狠ˋ準的最高境界^^


首先就從「陳家蚵捲」下手 ,喜愛蚵仔的朋友來到府城絕對不能錯過,
除了蚵捲店裡也有蚵仔酥ˋ烤鮮蚵ˋ豆豉蚵還有蚵仔煎,
如果吃不過癮還可以帶些蚵捲回家自己料理。

一份2條$45,趁熱吃可說是美味極了口感酥脆,嚐得到蚵仔的鮮美還有韭菜的香氣。
這是打包回來孝敬長輩的,冷掉的蚵捲少了現炸的酥脆快感,不過就算現在端出,vi還是會義不容辭幫你解決的^_^

往前開竟被vi 發現「阿布丁丁」,它在網路團購排行有名,
某夜裡vi 逛到他們的網站,差點挖起所有朋友來參加團購呢~

其實只要來到安平路上絕對不會落到「阿布丁丁」,他最大的特色就是那超大模型布丁,
讓人想故意忽視它的存在都不行,阿布烤布丁製作過程中與依蕾特相同都不添加水,
全部以鮮奶代替,它的口感比較紮實少了些"good溜",但味道香濃vi 能接受,
不過家中姊妹還是比較推崇依蕾特。

車子重新啟動再度往前,不一會我們眼睛又亮了起來,這安平路也太閃了吧!
讓人一整個坐立難安,因為沿途小吃實在太多,尤其靠近古堡一帶除了之前所見還有一些蝦餅ˋ碗粿...等各式小吃,現在又有蝦捲@@"

「周氏蝦捲」儼然已經成為道地府城小吃代表,每回來到台南總會繞過來吃上幾捲,
現炸出來的蝦捲有著鮮蝦的美與芹菜末的香,沾上芥末實在是讓人難以抗拒。

不過vi 發現這蝦捲好像變得瘦小了(難道它跟vi 一樣都在減肥?),還是因為不過癮所產生的錯覺@@"

以前怎麼不覺得安平路有這麼長,這次覺得開了許久還是無法開往回家的路^^|||
話才一出馬上又看到「兩角銀冬瓜茶」,原本位於永福路的弄內因為擴大營業08年底搬至安平路來,
vi 才想找時間來品嚐一下這古早味的冬瓜茶而已,沒想到今日卻在此遇見可說是得來全不費功夫啊~

兩角銀在府城名氣響亮,不少節目介紹過,
而vi 之所以會對這家冬瓜茶產生深刻的印象全是因為它懷舊鄉土氣氛以及這位可愛的冬瓜娃娃。

店內牆上貼滿各大媒體前來採訪的畫面,一旁還有些簡報以及紀念章。

還有用來熬煮冬瓜茶的大鼎,不過說真的vi 很佩服在這工作的員工,因為這大灶一開,熱氣沸騰呀~

這位就是老闆,他很親切的前來與我們打招呼呢~

這裡的冬瓜茶口味眾多,另外還有奶酪、冬瓜露ˋ冬瓜糖或冬瓜肉條。
我們買了碳烤冬瓜茶ˋ百年冬瓜茶及古早味冬瓜茶,他們之間是以黑糖跟冬瓜味濃郁輕重來作為區別。

嗯~這冬瓜茶味道香醇還帶些許清香還真是不錯,比起vi 上次在某攤位買到的義豐冬瓜茶水那簡直是有天壤之別,
「義豐冬瓜茶」在台南名氣也是非常響亮,不過有些攤位打著他們的名號賣得卻是加水加到爆的冬瓜水,壞了人家的聲譽。

準備打道回府之際眼睛又瞄到隔壁的「松稜糖燻滷味」
反正吃吃喝喝這麼多攤也不差這一家了。(哈)

以往說到煙燻滷味我們第一個想到就是「松村」,這次選了「松稜」。
松稜不管是店面跟產品包裝都比松村略勝一籌,尤其他們採取真空包裝,
送禮攜帶都極為方便,重點是還可試吃(呵),覺得合自己味口再買即可。

說到煙燻每家方法各不相同,他們是以糖燻法烹調,以醇厚的高湯文火滷煮,再以紅糖燻製。
其實vi 是分不太出與一般煙燻有何不同,不過至少嚐起來不會有膩跟舌頭乾澀的感覺。

因為味道不錯所以我們家這位阿姐也不顧後車廂快滿出來了,拿個不停^^"

這就是今日的戰利品,有布丁ˋ蝦捲ˋ糖燻滷味ˋ杏仁荖還有一堆已經藏進肚皮裡的涼水,
是說大家以為買完這些東西後我們就乖乖回家了嗎?

還早勒~~~^^

【話題延燒】

陳家蚵捲
台南市安平區安平路786號
Tel:(06)222-9661
營業時間:AM10:00~PM9:00(全年無休)

周氏蝦捲
台南市安平區安平路408-1號(安平總店)
Tel:(06)280-1304
營業時間:10:00~22:00

台南市安平路125號
Tel:06-2292168
營業時間:7:00~19:00

阿布丁丁
台南市安平區安平路161號
Tel:(06)221-1566
營業時間:平日10:30~20:00ˋ假日10:00~21:00

兩角銀
台南市安平路366號
Tel:(06)250-3699
營業時間:AM 10:00 ~ PM 9:00(每週二公休,國定假日除外)

松稜糖燻滷味
台南市安平區安平路368號(望月橋旁)
Tel:(06)350-7327


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