氹仔市區嚴格說來可以逛ㄉ地方不多,尤其最熱鬧ㄉ「官也街」,
這條街道不到100公尺不過麻雀雖小商店俱全,不管是要嚐美食、品小吃還是想帶點伴手禮這裡都有,
「住宅博物館」走過來不超過10分即可看見。

對了!先來每日一字。
很多人問vi 「氹」這個字怎麼念,有關這字ㄉ讀法好像挺多ㄉ,
問過當地居民他們念[dàng]有點像"蛋",但vi 上網查後發現應該念"蕩",
只是利用注音輸入法查出來又念"ㄍㄢ"???
這.....有沒有國文老師呀~~麻煩有空幫大家解惑一下(謝謝~)

有著80多年歷史ㄉ「莫義記」是我們ㄉ第一站,
這裡ㄉ每一款大菜糕、雪糕都是店家自行研發製造。

所謂ㄉ大菜糕就是洋菜凍(菜燕)

櫃子裡滿滿都是小涼點口味眾多,不過vi 早已心有所屬那就是「榴槤雪糕」MOP$10。

話說榴槤真不愧是水果之王,氣味真是飽滿,vi 強烈建議如果敢吃榴槤ㄉ朋友一定要試試,
真材食料,每一口都有滿滿ㄉ榴槤香還可嚐到果肉纖維,
只是vi 與大家分享後,每個人ㄉ表情好像都不太好看^^"

另外妹子ㄉ「木糠布丁」MOP$10,一種一奶油冰淇淋作成ㄉ布丁,嚐起來有點像慕絲ˋ幸福ㄉ「楊枝甘露」MOP$18,也就是芒果西米露,
再來是小燕子ㄉ「燕窩大菜糕」MOP$15,這個味道非常淡因為燕窩本身沒味道,嚐起來就跟菜燕差不多。

由於這條街短到一眼就可看穿,
我們嚐完點心後竟然玩起了路人甲、路人乙的遊戲~

呵呵~玩歸玩還是不能忘本^^」
「晃記餅家」創立於清朝光緒年間,專賣各式各樣ㄉ傳統糕餅,像是老婆餅ˋ雞仔餅,
其中有樣最特別ㄉ肉切酥,它使用了豆腐乳與肥豬肉最為餡料,邊邊再用一層厚厚ㄉ餅皮包起,
烤好後在切成薄片,聽起來還挺獨特,可惜這家不給試吃也不準拍照,所以無緣嚐到。

 其實對於當地特殊風味ㄉ點心vi 感到好奇,不過也常因此買到不合我們口味ㄉ甜品。

記得有次在希臘買了幾盒甜點長ㄉ有點像涼糕,小小一塊還有分玫瑰ˋ蜂蜜等口味,
部份送給朋友一些留給自己,vi 嚐了一些只能說真想打死賣糖ㄉ商人(印度甜點也是),
那種甜膩膩ㄉ感覺連螞蟻都直呼受不了,所以往後也就不敢隨意出手,怕最後落得沒人愛又招人嫌ㄉ下場。

晃記斜對面就是鉅記餅家,與走傳統路線ㄉ晃記相比,鉅記東西多樣化,
規模也大各大景點幾乎都可見到他們ㄉ店面。

不過又考量了待會還要往前吃,所以我們告訴店家吃完一圈再回來^^|||
怎麼買個禮物好像一波好幾折,從大三巴手信街福隆新街到官也街都是如此,
看了卻不敢買,實在是因為我們身上背著相機相當沈重,不想再有額外ㄉ負擔,所以不到最後時刻絕不輕易下手。

根據鉅記ㄉ店員告訴我們對面這家「山度士葡式餐廳」道地又美味(影帝周潤發也曾光臨過呦~)
聽著他的建議我們興沖沖推開大門進去,可惜ㄉ是這餐廳沒我們想嚐ㄉ非洲雞。

(葡萄牙在大航海時代,在非洲實行殖民統治,也將海外不少料理帶回葡萄牙以及澳門。
而非洲雞就是一道帶有葡國菜的烹調特色卻又有澳門風味的佳餚。)

不過我們ㄉ第一志願其實是這家以水蟹粥聞名ㄉ「誠昌飯店」啦~
(這時是不是該慶幸還好山度士先生沒有非洲雞,不然我們就考不上第一志願了)

水蟹粥粥底是以水蟹ˋ青蟹ˋ肉蟹三種熬煮而成,不僅如此粥裡還摻入蟹黃,
所有ㄉ遊客幾乎都是為了這道粥品而來。

誠昌飯店上下兩層,用餐時段一位難求,還好我們卡位卡ㄉ早,
餐廳擺設簡單,大大ㄉ餐點圖片與幾張剪報大致就是最顯目ㄉ飾品。

桌上包以塑膠方便整理,除了碗筷外還附上面紙,忽然有辦桌ㄉ感覺。

噹噹~我們ㄉ「水蟹粥」MOP$99(小)

這碗粥ㄉ精華已經全在粥裡了,不過店家還是會附上一些熬煮過後ㄉ蟹裝飾一下^^"

盡責團長vi 來囉~幫大家盛一碗嘿~

說到這碗粥味道清甜還帶著鮮美滋味,整體來說非常清爽,
也怪有30多年歷史的誠昌飯店一直以水蟹粥做招牌~

另外我們加點ㄉ「黃金炒蟹」MOP$198(時價),折合台幣後不算便宜,
不過!不過!真ㄉ好好吃,叫人吮指回味~
(但也因為它ㄉ重口味馬上把粥比下去^^")

肉質鮮美,雖然新鮮ㄉ螃蟹只要清蒸就很美味,
但這道黃金蟹是先將鹹蛋黃炒香再加入蒜頭爆香調味,
整隻蟹包附著蛋香蒜香,多了些許迷人ㄉ滋味,不過吃到最後會好想來一碗白粥,
因為實在不想浪費那些鹹蛋黃^^"
(誠昌ㄉ酥炸鯪魚丸ˋ墨魚丸ˋ椒鹽田雞或花枝也相當有名,有機會大家可以試試)

呵呵~啃完螃蟹後一臉滿足步出飯店,但只有我們滿足幸福小姐完全不幸福,
因為這裡沒什素食,雖然天空下著雨ˋ雖然剛吃飽,
不過為了幸福小姐我們完全不敢怠慢直奔下一站覓食去~



莫義記大菜糕
營業時間:7:30~19:30
氹仔官也街9號A

誠昌飯店
氹仔官也街30號
Tel:(853)2882-7589
營業時間:12:00~24:00

前往官也街:巴士11ˋ15ˋ22ˋ28Aˋ30ˋ33ˋ34

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