待了幾天後似乎適應良好,震耳欲聾的喇叭聲也漸漸習慣,
熟悉環境後,空閒時就想往外跑,雖然飯店提供了三餐,
但如果沒有嚐嚐當地料理ˋ小吃那真的是太對不起自己的胃了。
一碗thukba(湯麵)約15台幣ˋ涼粉10元ˋmomos(包子)ㄟ...忘記價錢了,總之相當便宜,
即使在當地最高級的日本飯店用餐,價格也是經濟實惠,
我至今都還忘不了馬鈴薯咖哩ˋTandoori Chicken的芳香美味,
用難以忘懷來形容,一點都不誇張。
重點是,我得到了傳說中的食譜,飯店經理不吝嗇的提供給我,
只是,我再怎麼研究,不知浪費了多少咖哩粉,還是煮不出那味道,
嗯! 他一定留了一手>"<

每日的三餐ˋ下午茶均在行館餐廳裡解決,
只不過... 不知第幾天起,驚見醬瓜ˋ豆腐乳ˋ肉鬆ˋ泡麵.....,
有人懷念起家鄉味囉~^_^


其實餐點相當豐富,每餐約有10道菜,飯後水果ˋ奶茶一應俱全,
擔心大夥吃不慣,館方還貼心以中式料理為主。
某日,有人生日,餐廳員工精心佈置了餐廳,幫壽星慶生。
雖吃過蛋糕,但早已忘了是誰過生日?


只不過難得至此,當然得嘗些地方美食犒賞我的胃,呵呵~
名為"AMALAS"的西藏小吃店,發音起來像及了"阿媽",
菜餚當然也有媽媽的味道。


西藏村裡的"OM Cafe",旅遊指南也提起這家餐廳,
除了餐點外也賣些西藏傳統服飾及紀念品,


除了上課外,vi 最愛到市集這裡打混。
這個是印度常見的迷你柑仔店,所謂麻雀雖小,五臟俱全。


這涼粉攤可是vi 常來光顧的地方,清爽的涼粉條,
配上一堆醬汁再和上辣油,當然一級棒,呵~


"Samosa"咖哩角,是一種油炸的印度咖哩角,
以馬鈴薯薯泥加青豆、茴香子、洋蔥 包裹咖哩香料作成,
和水餃差不多大,再油炸處理成獨特香酥的印度點心,
在印度街頭巷尾都可發現。


店家老闆很大方供我拍照,只是這臉部表情,有些僵硬,
怎麼逗也笑不出來,可能是擔心他的Naan(印度烤餅)烤焦了吧?


印度菱角口感脆脆的,相當爽口,朋友礙於衛生條件,
買了帶殼的菱角,怎奈回去行館後咬都咬不動,扒也扒不開,
只好硬著頭皮,回去請老闆服務!


小朋友最喜愛的棉花糖,不過被後面一群小朋友虎視眈眈的盯著可不好受,
甚至有點擔心他的處境>"<
因為vi 有被一群小孩追著跑的經驗,嚇死偶了⊙⊙"
最後跑到賣佛珠攤販去求救。
由這事告訴我們,來到一個陌生的地方要先跟攤販混熟??
絕不是!! 是餅乾ˋ糖果不要露白啦~畢竟這附近的乞丐太多了,
有一餐沒一餐ㄉ,為了自身的安全,愛心還是不要過於氾濫。

另外切記!要嘗試當地的小吃須有一個鐵胃,
及足夠份量的胃腸藥做為後盾,萬一鬧腸胃炎可就掃興嘍!
(其實這附近應該也沒有大醫院>"<)

民以食為天,vi 以食為樂,談起吃似乎都忘了此行的目的>"<


大手印課程並不枯燥乏味,課程之餘還安排了朝聖ˋ佈施活動。
說到佈施,都會想到給錢或物,其實,這只是極少部分而已。
一般地說,佈施包括三方面,財佈施、法佈施和無畏佈施。

一天由仁波切帶領我們,在當地的西藏村舉行佈施,
小小的藏村廣場擠滿了人,也由於人數眾多,不得不關閉大門,限制人數。


圍牆上站了一堆看熱鬧的人,以及想偷爬進來的人>"<


仁波切的寺者幫忙維持秩序,有些師兄則帶領他們唸"六字明咒",
氣氛顯得有些悲傷。


隔壁的小沙彌翻牆偷看,被vi 逮個正著。


看到他們的處境,很慶幸自己所居的環境以及所擁有的一切,
有些師姐甚至哭紅雙眼,是憐惜吧!


雖然等回國後,可能會隨著時間淡忘當時的情緒,
但當下覺得自己是幸福的。

只是等到佈施活動結束步出廣場後,
怎麼剛剛才領完錢拿了食物的乞丐又來乞討了,
心情一下由悲悽轉為生氣與無奈>"<


還好及時看見小朋友與狗共樂的畫面,
流露的真情,至少讓人相信仍有一群人是樂知天命。


還有一次我們前往瑪哈嘎啦洞窟朝聖,此地的由來及故事已經忘了>'<\\\
來的時間還算早,只見到零星幾個小朋友。


哇~下山時忽然湧出一堆人,大多是附近的居民,
人數多到想佔個好位子都不容易,
帶來的餅乾,早已發放完畢,實在是搓不出來了,
只好帶著抱歉的眼神跟他們沿路相看。


感覺起來這裡不是觀光景點,來的遊客不多,
居民們可能知道常有一些宗教團體來此朝聖,
遊覽車一來就攜家帶眷前來,
若只是成天守候等著乞討,生活應該過不下去吧?

來印度前並未做太多功課,心想反正是來上課的,
又加上才開始使用數位相機,並沒有添購太多設備,
只帶著張1G的記憶卡,就上路了。

不到一星期就後悔了,印度是攝影者的天堂之一,
尤其是對喜愛人物攝影的vi 來說,更是不可多得的機會,
唉~~真痛恨我的記憶卡容量不夠>_<

我ㄚ拍了又刪,刪了再拍,只能留住少部分作品,
其餘的全塞到傻瓜相機裡去了,慶幸自己多帶了台相機,
不然天天對著記憶卡乾瞪眼,恐怕會加深偶的近視度數吧?





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