愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

山賊燒? 是甚麼? 答案其實已在首圖了，也就是炸。雞。排。
只是，我們所熟悉不過的炸雞排來到了松本竟搖身一變成了當地鄉土名物。
而且為了發揚山賊燒，當地不僅設計了吉祥物－山賊君，
還成立了「松本山賊焼応援団」，更將3月9日定為「松本山賊焼の日」。

←　山賊君さんぞくん本人

關於山賊燒的由來說法不一，其中以傳說是山賊燒名稱由來的創始店「河昌」所提的較為確真，官網中提到，
店主小時候住在松本市安曇稲核深山中，曾聽祖母說過以前山中會有山賊出沒，奪取旅人的財物。
某日在思考菜單時想起了祖母說過的故事，加上日文的奪取（取り上げる）和炸雞（鶏揚げる）同音，因此命名山賊燒。

山賊燒在松本隨處可見，至於「河昌」距離車站有些遠，因此沒被列入考量，vi 選擇的是位於松本站內的「松本からあげセンター」。
餐廳就位於松本站內4樓，這對vi 這種玩了一天想盡快進食的遊客來說非常方便。

由於設置於車站內因此「松本からあげセンター」不管陳設裝修還是氣氛都有一定水平。
用餐區有吧檯式、半開放式包廂及和式座位。由於vi 只有一人因此被帶往吧檯式的座位，
這位置帶點隱私性，一點也不用擔心一個人用餐的尷尬。

↑　半開放式包廂

↑　和式座位（相片取自官網）

餐點部份選擇性蠻多的，有山賊燒、炸雞、唐揚丼飯、雞拉麵、雞肉火鍋...等，另外也提供外帶。

↑　桌上小菜可自行取用

「やめ手羽」一本160円，看到menu上寫著6年連續金賞受賞，心想不來點試試怎行，因此一口氣點了兩支。
這雞翅外皮炸的香酥，少了肥膩感，不過調味淡了些與我們會先醃漬入味再料理的方式不同。

「山賊燒定食」980円，盛傳中的山賊燒，好大一塊，比竹筷還長。

「松本からあげセンター」的山賊燒定食配料很簡單，除了米飯、小菜，僅有幾葉生高麗菜。
看到生高麗菜，第一個想法是「蛤!?」，不過之後卻大大覺得配的真好，因為非常解膩。

至於山賊燒雖然是雞胸肉油脂不多但吃來不乾澀，麵衣呢則薄厚恰當，還不賴。

快速解決了晚餐與一位可愛的服務生道晚安後vi 離開了餐廳。
松本的夜不若大城市的繁華熱鬧，大街上燈火通明但多了幾分安靜。

從車站回飯店大約只要2-3分鐘，不過剛吃飽索性在附近逛了一下。
自古以來車站便是探索一座城市的開端，它除了匯集了聯絡城市的交通脈絡，
周圍也聚集了各行各業，其中最少不了的就是解決民生問題的餐廳，三兩步就能看到一家。

↑「狼煙」拉麵店，位於vi 下榻的飯店附近，距離車站約2分鐘路程。
透過網路查看了一下，他們家的拉麵看來相當香濃可口，有興趣的朋友可以試試。

↑「日本海庄や」居酒屋，甚麼都賣，有山賊燒、海鮮、燒烤、壽司...等 

↑「ゴールデン酒場おさけや」有多家連鎖。店家雖然以燒烤為主，但也能嚐到松本名物山賊燒。

↑「蔵のむこう」很有味道的居酒屋由白壁土藏改建而成，提供各式日式料理、蕎麥麵，
除此外從外頭一支大大的旗幟上也不難看出這裡也有山賊燒喔～（山賊燒還真是無所不在～）

↑「小羊樓」若日式料理無法滿足您，那不妨試試蒙古烤肉或是藥膳火鍋，
vi 來到松本時的季節很適合來一鍋，不過一人吃一鍋實在有點勉強，只能看著菜單解饞。

關於吃在松本有很多選擇，以上都是路過隨手拍的，提供大家參考。
解決了食的問題接下來就是住了，松本具規模的大型飯店有限，不過出門在外有個乾淨的地方洗澡休息vi 就很滿足了。

從立山黑部下山後來到松本天色已晚，幸好飯店距離車站不遠，沒費太多時間便找到了飯店大門。
「ホテルウェルカム松本」屬於小型飯店也有點老舊，畢竟是小地方，簡單就好～　

↑　ホテルウェルカム松本迎賓飯店白天的樣貌

這晚的房價為5100日幣，不含早餐，但有提供免費的咖啡。（此為2015-10月的價格，詳細以官網公佈的為主。）
房內空間不大，適合一個人入住。飯店生活機能很好地點也不錯，鄰近車站，
附近有便利商店及餐廳，距離知名景點「松本城」走路只要10分鐘。 

↑ 空間不大，不過設備齊全，有wi-fi、拖鞋、除臭劑、熱水壺、冰箱、電視、沐浴品、牙刷、毛巾、吹風機...等。
不過房內沒提供睡衣，有需要的朋友可至一樓櫃檯旁的架上領取。

↑　日本飯店一向都有提供沐浴品及牙刷，很便旅客的服務。

↑　光線充足，這點讓人滿意～ 

↑　餐廳兼交誼廳，飯店規模真的不大，不過服務上、整潔度並沒有因此而打折。

最後附上一張路線圖，飯店的位置就在步出車站後往紅色箭頭方向走，
經過「小羊樓」火鍋店後，左轉即可看到。

其實出遊日本很多人都有租網路，不過vi 還是以土法煉鋼的方式，看地圖慢慢找，
所以以上就供給跟vi 一樣喜歡研究地圖的人參考! 

檢視較大的地圖  

松本からあげセンター （松本店）山賊燒專賣店
http://karacen.com/
松本市深志1-1-1駅ビル4F
Tel / 0263-87-2229
營業時間 / 10：00～20：30（L.O.20：00）、不定休
交通 / 松本車站內4樓

 

檢視較大的地圖 

ホテルウェルカム松本．松本迎賓酒店
http://hotel-welcome-matsumoto.jp/
長野県松本市中央1-5-15
Tel / 0263-32-0072
交通 / 松本駅お城口徒歩2分

26-10-2015 ~ 05-11-2015 日本北陸及中部之旅~

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2015/10/29 Day 4　金澤 kanazawa → 立山黑部 Tateyama Kurobe → 松本 Matsumoto（宿 / ホテルウェルカム松本）
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