愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

「老屋欣力」這股風潮吹了好幾年但這潮流仍未被澆熄，特別是在台南，一波接續一波，
一間比一間更具創造力，這次vi前來的「好擠」算是把老屋完美改建的經典之一。

台南老屋改建的餐廳、咖啡館大多隱身於巷弄內「好擠」也不例外，所以vi 請了在地好朋友怪阿伯來帶路。

幾次前來老房子改建的餐廳用餐vi 發現以前的房子不僅高度夠深度也夠，
雖然身軀老舊但經由改裝後，新舊之間相互輝映的味道，比起許多金店面打造的餐廳或咖啡館更讓人喜愛。

說起「好擠」的命名很符合潮流，好記又帶點詼諧，聽過就忘不了，
當然也容易被拿來作文章，就像這天vi 挑了非假日前來，顧客少，所以好擠一點也不擠。

好擠除了搶搭老屋欣力這股旋風，更強調採用新鮮食材，食材來源都有一一標示，
店內使用的麵包更是自家烘焙，但如果只是單純想購買麵包記得要挑對時間，
因為台南青年店只有三、五、六、日才販售。（高雄駁二店則是每日提供）

打從進門不難發現店家保留了許多老房子的精隨，磨石子地、木架玻璃窗、鐵窗花，
敲掉的牆面也沒重新砌上，用減法設計，回歸空間初相，換取更寬闊的視野。

然而只留住老靈魂是不夠的，融入創意讓老房子與現代生活產生連結，是老屋欣力不可缺的真義，
因此屋子裡加入了大量的現代元素，鐵鑄欄杆、各型式燈具、畫作、書籍及小飾品等物件。

 ↑　上上下下走了兩回，所幸把洗手間一起拍下（中、右圖），洗手間的地板是利用黑白馬賽克拼貼而出，用心別緻。

大致瀏覽了餐廳的陳設後後也該來試試餐點了，餐點方面一共也六款主餐，
另外還有一些沙拉、麵包、飲品可供選擇，選項不算豐富。

主餐方面價格在$290~$350之間，供應冰／熱紅茶或美式熱咖啡，但不附牛奶，
加點牛奶盅一份$30，加價$50可任點$120內的飲料，超過補差額。（不收服務費）

「SCRAMBLED EGGS & SEASONAL VEGETABLES W / SALADS WITH NUT」蛋炒季節時蔬佐堅果沙拉$290 

「BONJOUR PARIS！」早安，巴黎！$290 ，以上這兩道健康及美味都兼顧了，尤其那沙拉，鮮綠可口，
但這樣的份量對於vi 這種胃納稍微大一些的人來說完全沒有飽足感，整盤都見底了卻還好空虛。

附餐飲料，我們都點了相當順口的美式咖啡~　 

這是位於隔壁的「好擠 LIVING」販售著一些文具、雜貨，但這天大門深鎖，不確定是否還有營業。 

關於「好擠」非常有質感的一家店，食材也相當講究，就是份量少了些，
所以離開後vi 忍不住跑去「肉伯火雞肉飯」吃了一碗火雞肉飯外加一碗扁魚白菜湯，吃完後很滿足的說了一聲「飽！」　
最後還去「寮國咖啡」外帶了一杯拿鐵，一陣子沒喝到寮國，咖啡香濃依舊～～

「好擠」假日前來應該是擠了些，但平日一點也不擠，若時間許可挑個非假日來好擠一下～～

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好擠(台南青年店)
fb / https://www.facebook.com/%E5%A5%BD%E6%93%A0-Restaurant-504522219686005/
台南市中西區青年路226巷4號
Tel / 06 - 223 1226
營業時間 / 09：00～16：00、無公休
麵包販售 / 三、五、六、日

好擠(高雄駁二店)
高雄市鹽埕區大勇路3號（誠品生活大門進來右手邊）
Tel / 07 - 521 1421
營業時間 / 10：00~21：00、例假日前一天10：00~22：00、無公休
麵包販售 / 每天