Digu....

第一次追台劇從「通靈少女」到「花甲男孩轉大人」,好看~~

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 女生超懂,第二個胃是留給甜點的,因此不管胃裡放進多少食物,甜點才是完美的句點。

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這是二訪「永心鳳茶」的午後,朋友 Wen 提意來份甜點,就這樣我們踏進了「波波莉可」。

「波波莉可」位於新堀江與大立精品百貨間的小巷內,是間可愛帶著鄉村味的洋菓子店。
這是無意中的發現,因為近年來出門用餐喝咖啡我們都是先有目標,
已經鮮少去挖掘新店實在是怕誤採地雷,不過這次的小冒險可不一樣,大夥都很滿意~

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從店面的規格感覺得出波波莉可空間應該不大,一推開門還真的是被我們猜中了,
好嬌小的一家店,僅有幾張桌子,大致算了一下即便滿座的情況下也只有12人。

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↑ 大門右側為櫃檯,後方連接烘焙室。

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↑ 座位區不大,室內僅有5張桌子,室外則有一張。 

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↑ 咖啡館內以大量的乾燥花作為裝飾,充滿鄉村風味。

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↑ 除了櫃檯,後方架上也擺放了不少小餅乾、磅蛋糕、甜甜圈、燒菓子.....以供選擇。

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其實剛踏入這家店時vi 有點不好意思,因為整間店的氣氛非常小女生,
店內顧客年輕,服務生也是,我們幾位老女生坐在裡頭忽然間把大家的年齡層都拉高。

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這是哪壺不開提哪壺.....好了! 不談年紀,還是趕快來下單!!

波波莉可的蛋糕、甜點樣式豐富種類繁多,法式小塔、千層蛋糕、檸檬塔、
檸檬蛋糕、傳統巧克力、達克瓦茲、磅蛋糕...等,每一款看起來都好迷人,教人眼花撩亂。

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↑ 常溫蛋糕有檸檬蛋糕及巧克力蛋糕,兩款都很美味~

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↑ 達克瓦茲體積小小一個但卻很吸睛,光是口味就多達數種,讓人難以抉擇。

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↑ 小戚風蛋糕是店內主打商品,每個小戚風約4吋大,有原味香草、奶油可可、
黑可可、紅茶糖漬蘋果、黑糖QQ芝麻、抹茶莓果、開心小草莓...等口味。

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 ↑ 除了小戚風蛋糕、達克瓦茲還有形形色色的法式塔派及各式小餅乾。

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相較於甜點,飲料方面就顯得單調一下,僅有八種選項,不過就vi 來說只要有咖啡一切都好談~^^

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「抹茶紅豆磅蛋糕」$30/片 ,由於稍早前吃得飽的很,因此vi 很保守僅點了塊小蛋糕試口味。
不過,還蠻後悔的,因為這磅蛋糕味道真好,口感溼潤伴隨著淡淡地抹茶香~

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「達克瓦茲」開心果$45 / 個 ,達克瓦茲Dacquoise 這是源自於法國西南部的一道甜點,
它是以蛋白、杏仁粉和糖粉所製成的蛋白餅,經由烘烤後外層帶點微微地酥脆,
內部則相當柔軟,嚐起來的感覺介於台式的馬卡龍(牛粒)及馬卡龍之間,好吃。

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「檸檬蛋糕」$120 ,果然是專業,因為這款檸檬蛋糕vi 做過幾回,但無論怎麼做始終都無法做出如此細緻綿密的蛋糕體。

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「熱美式」$90 ,難得喝到這樣順口甘醇的黑咖啡,我們都很喜歡。

享用甜點的同時看到好多人前來外帶,甚至還有人拉著行李箱前來,想必是慕名前來,
此時我們才明白原來波波莉可早就小有名氣,只是由於我們較少前來這一帶用餐,因此還以為是大發現。

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第一次前來沒品嚐店內招牌小戚風覺得有點可惜,於是找了一天,偕同妹子一起前來。
這次的目標直接鎖定小戚風,不過由於種類不少我倆被搞得心頭好亂,
還一度站在櫃檯前發呆,最後我們挑選了一款看來較為清爽的「紅茶糖漬蘋果」。 

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「紅茶糖漬蘋果」$150 ,以拌了紅茶粉末的蛋糕為主體,中間則是用糖漬蘋果作為夾層,
上頭再以白巧克力、藍莓醬及鮮奶油作為裝飾並增加風味。 

↑ 店家利用了堆疊、組合的方式把平凡樸實的小戚風蛋糕,一躍成為舞台的主角。

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大概是太久沒嚐戚風蛋糕了,咬下第一口時竟滿是驚喜,好膨鬆輕盈,
沾上些許鮮奶油及藍莓醬更是香滑,忽然間好想把這蛋糕佔為己有~~^^ 

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嚐了半個戚風蛋糕後有些意猶未盡,不過vi凡事追求恰到好處,再找時間來品嚐!
喔!提醒一下!!波波莉可洋菓子中午12點才營業,睡飽再過來吧!

 

 

 


檢視較大的地圖 

波波莉可 洋菓子boborico
fb / https://www.facebook.com/boborico273/
高雄市前金區仁義街273號
Tel / 07 - 216 0899
營業時間 / 12:00~21:30
交通 / 高雄捷運「中央公園」站, 城市光廊對面巷子內。

 

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dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • bernice
  • 中午才開始營業果真是專為下午茶而來
    我對達克瓦茲很感興趣,只用蛋白製成是不是偏膨鬆酥脆
    店裡感覺不大,溫馨可愛
    桌子好像有各種形狀
    恭喜沒踩地雷反而挖到寶喔~~
    像我就不太吃甜食
    常要拉老公一起叫他幫忙吃才敢點~呵
    麵包就超愛,對蛋糕有點弱
    這間應該女性朋友都很愛

  • Bernice~
    若是一大早就吃甜點好像怪怪的,所以店家似乎也不用太早營業
    關於那達克瓦茲口感跟馬卡龍還蠻像的
    我上網查過作法比馬卡龍簡單,不過得要準備橢圓形的模型
    有點想自己做做看~^^"

    這家店真的很小,不小心擠進10多個人就客滿了
    所以很多人來外帶,尤其小戚風人氣很旺
    說到甜點我是很節制的那種,大多只有出門才享用
    平常很少碰~~

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 18:23 回覆

  • Martin Pneg
  • 我也超級喜歡吃甜點的

    這家店好小巧阿,而且價位還不錯

    每道甜點都很迷人
  • 呵呵~~Martin
    看來不管男女都有兩個胃 ^^

    話說這家店真的很小
    但沒想到甜點種類這麼多
    幸好有推開門進去~~

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 18:52 回覆

  • monica
  • 我自己也是喜歡吃甜點的
    但是通常也只有在下午茶這一類的時間才慧品嘗
    一般晚餐後我不太吃甜點的~不是不想
    是真的胃不夠大^^裝不了那麼多
    夜深~好夢
    祝你有個順利的一周
  • monica~
    我跟妳一樣通常只有在下午茶這一類的時間才會品嚐
    其餘時間倒是很節制
    主要是有年紀了代謝不好
    所以還是克制一點^^"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/05 19:00 回覆

  • 艾爾娃
  • 我突然想到要二訪
    卻遲遲沒行動
    這家店的甜點或蛋糕我很喜歡
    細緻、質感不甜膩之外
    也吃得出不是烏魯木齊的食材
    現在甜點店水準都不輸國外了
    要好好支持在地好店
  • 艾爾娃 ~
    沒錯!真的是要好好支持在地好店
    波波莉可雖然不是來自大集團
    也不是國外知名連鎖店
    但食材講究,甜點細緻美味
    所以我又不小心二訪了~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:35 回覆

  • 小仙
  • 小仙推
    怎麼每次介紹的店家都正中我的下懷
    害我這間也默默記了下來
    看起來好美味!!
  • 小仙~
    這幾次介紹的都是小店
    不過都相當有質感
    有機會也來嚐嚐~~︿︿

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:37 回覆

  • 開心甲蟲
  • 我也很愛吃甜點....
    如題
    我好像應該去換穿裙子了XXDD!!
  • ㄟ...甲蟲
    男生愛吃甜點是有比較少咩~
    所以也就沒注意到你們是不是有兩個胃了^^"
    拍謝拍謝!

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:45 回覆

  • Craig
  • 看到這一句"因為種類不少...被搞的心頭好亂"
    不禁噗嗤的笑了出來!
    的確是會讓人意亂的甜點!
  • Craig 大哥~
    這真的是沒辦法
    每一種看起來都很吃
    但又無法一次全點齊
    只能多跑幾次^^

    新年快樂喔~~

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:53 回覆

  • 綠桃子
  • 每種都想吃呀, 甜點萬歲!!! XD
  • 綠桃子~~
    沒錯!
    甜點萬歲~~
    至於熱量吃完再說︿︿

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:54 回覆

  • Kira

  • 小小的店有很溫暖又很熱鬧的感覺
    看到那句把年齡層拉高就笑出來了
    下次我們包場就不用擔心這個問題囉
    12人滿座,大家都來就可以湊滿了
  • 真的~kira
    下次真的要把妳們拉出來
    這樣才可以降低我的年紀 
    不然挺尷尬的...下次麻煩一定要跟上~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:57 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 哇....雖然我不是甜食控但我也想咬一口
    上回在淺草喝到一杯香濃的和蘭豆咖啡我就想在飛去日本弓弓
  • 小蓮~
    我還不算是甜食控因為我相當克制
    不過不得不說午後來點甜食
    心情會很愉快~~^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 15:59 回覆

  • 布魯
  • 對有些男人而言
    第二個胃也想留給甜點耶
    VI說這家店顧客跟服務生都很年輕
    幾位老女生坐在裡頭....
    我覺得應該是妳們都變得更年輕了吧
    一定要這樣想
    不然我也不敢走進去了
    推!
  • 布魯~
    難不成你也有兩個胃
    噗~~失敬!以為甜點是女生的權利完全忘記你們了^^"

    話說我覺得布魯說的很對
    不是我們老應該是變年輕了
    不然應該會坐不住
    (我們坐的可穩了,還聊到一度不想離開呢~~)

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 16:29 回覆

  • 橙光
  • 我也認為甜點是一餐完美的句點^^
    總有另一個胃可裝它的 ^_^
    看這波波莉可的甜食種類這麼多
    我已經猜想到它的生意頗佳

    為選擇甜食而心亂 堪稱是幸福的奢侈 XD
    最近小鎮也陸續有風格十足的甜食店開幕
    我也是在櫥窗前好心煩啊啊啊 哈哈
  • 橙光~
    我對甜點向來很克制,不過出門就失控了(看來不可以常出門><")
    飯後總要來一份才覺得完美^^

    關於波波莉可因為是甜點專賣店
    因此樣式比起一般咖啡店更加豐富多元
    好難抉擇,難怪會讓人心煩(噗~)

    dreamycat_vivi 於 2016/02/07 19:37 回覆

  • almpa
  • 天呀~太過分了!!!!
    這戚風看了我好想制霸MENU!!!
    為什麼在高雄啦~~~~(打滾
  • almpa~
    這就是所謂的遠距離戀愛
    為的是讓妳想念
    所以快找一天來高雄吧!^^

    dreamycat_vivi 於 2016/02/09 09:27 回覆

  • journey2008
  • 紅茶糖漬蘋果拍得好漂亮!!!
    話說這家初訪時
    我老士官長一個人進去
    看到全數是幼齒的美眉
    也嚇了一跳從此以後只敢外帶
    波波莉可的姐妹店巴黎波波
    在幾年前我還稱讚是高雄市最漂亮的麵包店呢
  • 謝謝J大的ㄜ樂~^^~

    關於波波莉可之前沒注意
    事後才知道J大推薦過,果然想知道高雄餐飲的最新訊息問你就對了!
    話說當天我們進去後還真的有點亂不好意思的
    因為全是年輕人(雖然自己只有28但還是怪怪滴....)><"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/09 09:40 回覆

  • Vanessa Wang
  • 雖然隨著年紀從早期的甜食控
    演變成要控制的控
    但這麼優質的甜點店還是要去插旗一下的
    大家都說年紀大進去會不好意思
    就讓我來試試吧!!
    反正我也才25~呵呵
  • Vanessa~~
    我跟J大就靠妳的(拭淚)
    所以下次我們這兩個老灰呀想吃蛋糕
    就派妳代為出征~~(甘溫)

    其實我一直都是甜食控,只不過這個控是控制的控
    就出門用餐或旅遊時會吃一些
    平常在家就很少碰,習慣問題
    噗~這也難怪我只要出門看到甜點就不受控制^^"

    dreamycat_vivi 於 2016/02/15 08:51 回覆

  • 東尼
  • 厚~~真夭壽的邪惡!!
    看到首圖差點就讓偶失控惹~~
    偶才好不容易把餵豬模式關閉起來,絕對不能再受誘惑了
    當初去克羅埃西亞,就素被這樣動人又可口的甜點給帶壞的啊~~

    我覺得這家店小小的,但有一種溫暖的魔幻風
    店內掛滿草藥的場景,讓我想起宮崎峻"魔女宅急便"的女巫風格
    產生了一種"這家店是女巫開的店"的錯覺啊
    看看那些糕點這麼夢幻誘人~~
    難怪連vivi都一心想要全部擁有了

    話說我最近又開始進行減重計畫
    一切都素為了出國拍照不想留下肥肚的痕跡啊
    然後....現在減多一點......出國才能再盡情的吃啦~~
    哈哈哈哈~~

    懷疑自己中了狂吃甜點毫無節制的黑魔法的東尼

  • 懷疑自己中了狂吃甜點毫無節制的黑魔法的東尼~
    好加在~~我只是喜歡嚐鮮(偶爾是嘴饞)
    如果跟東尼一樣中了狂吃甜點毫無節制的黑魔法
    那就算天天做運動應該也救不了我的身材
    唉~年紀有了喝水都長肉阿~~~><"

    雖然我對甜點還不到著迷的地步
    但我喜歡適時來點甜,像是飯後,出遊,無聊時吃一點心情會很好
    至於甜點的種類,有米其林的加持很好,但小店舖的也不錯
    美味最重要~就像這家的甜點,竟然可以把戚風變得如此可愛好吃
    害得我真想把每一樣都點來試試~^^

    是說看來東尼又準備開跑了,不然怎麼開始減重了
    真好!我今年的計畫遙遙無期....計畫果然趕不上變化(嘆氣....)

    dreamycat_vivi 於 2016/03/21 09:11 回覆

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