Digu....

終於,有時間除除部落格的草了 ......2017-05-03

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關於「吃」在華欣,選擇性不若曼谷那樣豐富多元,網路上點來點去大多是在那幾間打轉,
我們初次遊華欣也懶得重新開發,所以連著兩天都在「Chatchai Night Market 差財夜市」附近解決。
第一天選了「正盛」,第二天則是「Koti Restaurant」,這兩家知名度都很高,地理位置又好,是不少遊客心中的首選。

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「正盛」是棟老舊的木造房,不太起眼,白天經過不易發現這裡是間餐廳。(晚上可就不同了,熱鬧滾滾。)
這裡賣的不是泰國料理,而是以南洋、潮州風味料理為主。

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餐廳的營業時間從傍晚5點多開始,8點就結束了,說明一下vi 沒打錯您也沒看錯,
正盛的營業真的時間很短,差不多3小時而已,所以想要品嚐的人手腳要快一些,晚來就得搥心肝了~ 
(據說正盛中午也有營業,但不是店家自己開業是出租給小吃攤來使用,所以想品嚐正宗正盛料理還是晚上再來。)

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店家營業時間從傍晚5:30 開始,但6 點不到已經客滿了~
幸好我們這次跑得快,剛好搶到最後一張桌子~^^

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前方就是我們來回曼谷之間所搭乘的「mini van」上下車的位置,它就為於正盛斜前方。

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附上地圖,這張地圖在華欣的遊記當中會一直出現,某種程度來說也算是跳針(噗)~
上圖所標示的是夜市附近的餐廳跟按摩店,我們在華欣兩晚的活動範圍都在這附近。

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↑ 店外的烤沙嗲,從我們坐下、用餐到離開,手從沒停過~

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來此用餐十之八九都是為了這甕小陶鍋,不誇張,每桌幾乎都擺了一甕,雖然天氣熱,但就是要以熱制熱才過癮! 

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這裡的菜色以潮州及南洋風味為主,選擇性多,價位也很樸實,
menu 上除了有標示英文還有照片輔助,點餐不成問題。 (完整的菜單在相簿裡,有興趣的朋友可以去翻翻~)

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這是很傳統的泰式辣醬之一,以辣椒、魚露...等食材調和而成,辣辣的很開胃~

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「Tea with milk」奶茶 20泰銖 ,才一坐下大家手指全指向泰式奶茶,冰冰涼涼的奶茶很受大家歡迎~

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「Soup Sukiyaki Style Mixed With Seafood & Pork」200泰銖 
雖然店家餐點是以南洋風味為主,但火鍋氣味卻很日式是Sukiyaki Style(壽喜燒風味)。

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小陶甕火鍋有三種選項,豬肉、海鮮及豬肉+海鮮,每一種都會附上一碟青菜。

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我們挑了「豬肉+海鮮」,份量不少,豬肉有醃漬過,上頭還打了顆蛋,挺特別的~ (食材會隨季節變換)

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入鍋前先將蛋拌勻,沾上蛋液的肉片、魚片嚐起來更加滑嫩~

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這鍋湯雖然是Sukiyaki Style但並不是以醬油、糖與味醂等混合的湯汁為湯底,
而是鰹魚風味,相當鮮甜,雖然喝來直冒汗,但大夥都直呼過癮~

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「Grilled Food Shrimp」250泰銖 ,一份有7隻,個頭算大,相當新鮮~

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「Satay」30泰銖/份(10枝),豬肉沙嗲,單點1枝3.5泰銖,一份10枝則為30泰銖,
沙嗲小小一串實在沒單點的道裡,所以我們不僅要以「份」為單位,一次還來2份才夠大家享用。

好一陣子沒吃到沙嗲了,吃完第一串嘴角呈現上揚狀態,沾上沙嗲醬再配上黃瓜片,更教人心滿意足~

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 「Stir Fried Mixed Vege」70泰銖 ,綜合蔬菜,有魚有肉還得有蔬菜飲食才均衡。

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「Deep Fried Crab Sausage」100泰銖 ,蟹肉香腸,氣味與魚餅有些相似。

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「Salad Mixed Seafood」80泰銖 ,海鮮沙拉,看到隔壁桌點了一盤,我們也不落人後,
只是忘了交待不要放香菜,結果整個印象全停留在挑香菜、挑香菜、挑香菜,完全忘了滋味~

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「Fried Crab With Chilli Paste」170泰銖 ,辣炒蟹肉,這道一整個很合vi 的味,又辣又夠味,讓我又多扒了好幾口飯~

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離開後看到不少人在候位,就說了咩~~手腳要快~~~(再次提醒大家~~)

這餐我們連同白飯一共花了1070泰銖,陽春版的山珍海味全包了卻一點也不傷荷包,
而且令人感到意外的是「正盛」竟然成為這趟旅行中團友們心中的最愛個人是比較鍾愛「Nara Thai Cuisine」
但無論如何,對於這裡便宜又不失美味的餐點,也留下了深刻的印象,總之,推薦給大家。

 

 

 

 


檢視較大的地圖 

正盛 Chek Pia / JekPea
51/6 Dechanuchit Road, Hua Hin(Naeb Kehad Rd. & Dechanuchit Rd. 交叉口 )
營業時間 / 17:30~20:00
交通 / Chatchai Night Market 差財夜市附近,若背對夜市,往正前方的Petchakasem 57巷直走,第一巷口就可以看到。
(很好找,利用google map 查看一下,馬上明瞭。)

 

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dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • Vanessa Wang
  • 什麼!!
    才營業三個小時,整個也太短了吧
    老闆到底在想什麼?幸好生意很好就不替他操心了
    不過夏天以熱制熱的吃法很有道理
    雖然現在熱氣逼人
    看了妳介紹讓人也不由自由想來個一罈小火鍋呢

  • Vanessa~
    是呀~晚上就只營業幾個小時而已
    其實它的牆上有張貼一張營業時間是早上6:15到晚上8:00
    不過除了晚上的時段,其他好像是租給別人營業
    反正我們的目標就是晚上,所以其他就交給別人去研究好了

    說起大熱天吃火鍋其實還蠻過癮的
    說著說著我也不由自由想來個一罈小火鍋(餓了~)

    dreamycat_vivi 於 2015/06/10 20:09 回覆

  • 橙光
  • 正盛聽來很台,內裝看來也有些家鄉味
    菜色很吸引我,看了很饞^^
    類日本風的小火鍋、沙嗲、綜合蔬菜、辣炒蟹肉------
    我就是撐著也得吃兩碗白飯吧 ^^"
    老闆才營業三個鐘頭也是保持品質與體力的好方法 XD
  • 橙光~
    關於老闆的營業時間我也好奇
    竟然只做到8點就結束了,看來只是做快樂的而已~~^^

    這家的餐點,比較貼近我們的口味
    雖然也混合了一些泰試料理,但不像泰國餐廳那樣酸辣嗆
    而且又便宜,所以這晚我不知不覺又吃了好多~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 10:14 回覆

  • 老躬
  • 看到海鮮沙拉裡的香菜
    正在想Vi是不吃香菜的
    果然
    挑香菜呀挑香菜就發生了
    真是杯具呀
    不過光是那個豬肉海鮮鍋就值回票價了
    看起來就是一個湯鮮味濃的好鍋
    遇到了我這個湯王
    一定要讚不停
    讚!讚!讚!...............讚!
    又流口水了啦 :)...
  • 真的!對於不吃香菜的人
    看到拌入香菜的料理時真的是焦急
    因為就算挑起香菜,那味道也早已滲入,吃來小痛苦...
    不過還好下一道的辣炒蟹肉馬上彌補了小痛苦
    吃著吃著,不小心就多扒了兩口

    至於那甕陶鍋湯,味道不錯
    價位更是可愛,難怪每一桌幾乎都看得到~ 

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 10:25 回覆

  • kkschool
  • kk推
    這樣的南洋料理看起來很道地,雖然沒有豪華的裝潢,但整間店卻給人一種很舒服溫馨的感覺呢,祝您午後心愉
  • kk~
    餐點美味然後環境不是太差
    通常遊客都會很捧場
    正盛就是如此,也難怪每到用餐時間總是客滿~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 10:38 回覆

  • Kenny's Blog
  • 華欣這邊超人氣的南洋料理感覺CP值好高,
    熱熱的天吃這南洋料理的確比較開胃,
    而且這時來杯泰式奶茶真的消暑又解膩啊!

    +1
  • kenny~
    正盛的CP值真的很高
    我們點了好幾道餐點外加飲料、白飯才泰幣一千出頭
    份量又足大家吃的好撐~~^^"

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 10:48 回覆

  • 布魯
  • 啥!一天只賺三小時就飽了
    這老闆也太不貪心了吧
    照理說生意好不但要延長供餐時間
    還要各地開分店大賺一筆才是
    (我是說有些台灣人的想法啦)
    物美價公道,這真是各地熱門店家的共同之處
    推!
  • 布魯~
    老闆應該只是渡日子而已
    不然至少應該把營業時間拉長
    畢竟8點就打烊實在有點早(在台灣8點才剛熱完身,準備大吃特吃而已^^")
    是說那裡的生活型態不像曼谷,夜市也差不多10點就收了,所以...
    不過不管如何,能搶在營業的三小時中
    吃上一頓美味料理很開心~~~^^

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 10:57 回覆

  • 艾爾娃
  • 容土包子的我問一下,
    潮州是指廣東的潮州市還是屏東的潮州鎮?

    每一道都是俗又大碗又美味~
    難怪vi的團友們特別愛啊!
  • 艾爾娃~
    這裡的潮州指的是廣東那個,屏東那個比較有名的應該是燒冷冰吧!(噗~)
    潮州菜是粵菜菜系之一,這裡提供的菜色不是那樣完整
    但還是能嚐到一些~

    關於這家的餐點確實便宜,大夥分攤下來大約200 泰珠
    但卻有魚有蝦還有蟹肉,真的是物超所值~~^^

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 11:08 回覆

  • almpa
  • 看得我也好想以熱制熱~
    小陶甕先滾上,沙嗲再來個兩手呀XDD
  • 噗~almpa
    只需要小火鍋跟沙嗲就好嗎?
    沙嗲配啤酒很棒喔~~~要不要也來兩手~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 11:35 回覆

  • Michelle米雪兒
  • 看起來很好吃耶~~
  • 米雪兒~
    這裡賣的雖然都不是大菜
    但平價又好吃~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 11:43 回覆

  • bernice
  • 午安:
    這間很跩喔~營業時間才3個鐘頭(笑)
    外觀與擺設整個很像台灣的小吃店
    鰹魚湯頭很日式,不像是南洋料理
    難怪小陶甕是必點菜單,這種湯頭容易讓大家接受
    沙嗲看來小小一串,單點一定吃不過癮呢~呵呵
    要來這兒吃交通好方便喔~乘車處就在斜對面想搭就可搭呢!
    您們那麼討厭香菜嗎? 哈哈~竟然為了香菜拼命挑(大笑)(≧∇≦*)
  • bernice~
    我們跟香菜有不共戴天之仇阿~~
    呵~其實我不知道大家討厭香菜的程度如何
    我是不敢吃也不想聞那味道,也不知道為什麼不喜歡那味道
    大家就是人家說的罩門吧!
    也好啦~~反正我不挑食,就找個香菜來挑挑~~^_^

    這家餐廳的營業時間真的很妙
    晚上才營業這我能理解,但8點就打烊,這...是早了些
    不過其實也無所謂,早點吃早點可以去對面逛夜市
    至於它的火鍋一開始我還沒注意到是Sukiyaki Style
    只知道必點,沒想到一喝才發現口味這麼日式還蠻有意思的
    點一桌菜,日式、泰式、南洋風味全包了~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 17:28 回覆

  • journey2008
  • 一天營業3小時
    太羨慕了
    我也要建議我家老闆多學學
    ^____^
  • J 大~~
    一天只營業3小時...
    你家老闆不可能啦~~
    不要開玩笑了~~(替你老闆回答)噗~~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/11 17:44 回覆

  • 敦 小 蓮

  • 不就慶幸我吃飽了才上來...不然我應該又要砸螢幕了
    在砸以後就沒電腦可玩啦
  • 蓮妹~
    現在不管去到誰的站都嘛要挑時間
    因為幾乎全是在介紹美食~~^^"

    dreamycat_vivi 於 2015/06/13 12:51 回覆

  • 綠桃子
  • 看完這篇一整個好開胃!!!
    可是吃不到~ >"<
  • 綠桃子~
    這家是有點遠,得買機票再轉小巴才能抵達
    不過還好台灣美食也不少
    所以暫時吃不到也沒關係~~︿︿
      

    dreamycat_vivi 於 2015/06/13 12:56 回覆

  • 東尼
  • 咦??店外的烤沙嗲是路邊攤販還是正盛的攤子
    你們叫的烤沙嗲是來自這一攤嗎?看那顏色實在粉誘人啊~
    南洋咖哩椰漿之類的料理也素偶的最愛,
    加上泰式酸辣的沾醬和佐料,完全就素要逼偶配五碗白飯的境界了
    (別懷疑~~偶真的吞得下企啊~~)
    說著說著,竟然想去吃火鍋了,外頭明明熱到昏頭啊~~

    偶在台灣是不喝手搖飲料店的紅茶奶茶飲料
    不過對泰國的印象卻是那顏色很像木瓜汁的奶茶冰飲
    好像一天都要來個好幾杯,完全無法抵抗那款顏色的誘惑啊

    偶好奇的是....來正盛吃飯的是當地人多還是觀光客多呢
    只有開三個小時的餐廳也實在太有個性了
    這種飢餓行銷真的可以吸引粉多人來排隊啊
    重點素菜色光看就粉可口啊~~~

    寫完這篇留言就要出門去吃小火鍋的東尼
  • 寫完這篇留言就要出門去吃小火鍋的東尼~
    怪了!明明這篇是我的文章,但怎麼聽到你要出門吃火鍋
    我竟然也想跟著出去,大概是太久沒吃了
    距離上一次吃火鍋好一陣子了,有點忘記那味道了~~

    關於那店外的烤沙嗲應該是正盛的一部分
    因為白天經過時並沒營業
    說起正盛真的是蠻特的,竟然只營業3小時
    你說傍晚營業我可以接受,但竟然只到8點,也難怪大家都在比誰手腳快

    來這裡用餐,看起來是觀光客居多,畢竟網路資訊很發達
    一傳十,十傳百,至於當地人好像都是去另一家
    不過應該不是因為正盛不好吃,而是正盛營業時間太短
    用完餐匣子才開就得趕快關起來~

    至於這裡的餐點是以南洋風味為主,很便宜味道不錯
    尤其火鍋、辣炒蟹肉、沙嗲
    泰式奶茶也不錯,其實我平常也不喝手搖飲料
    不過去到泰國,就完全入境隨俗了,差不多一天一杯~

    dreamycat_vivi 於 2015/06/28 17:32 回覆

  • 阿撇
  • 我超愛這家的,這是我再回華欣的動力啊,哈。
  • 我們跟阿撇一樣
    這家雖然不是很高級也沒冷氣
    但平價又美味,所以回台後大家都很想念~~^^

    dreamycat_vivi 於 2015/07/05 16:40 回覆

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