用「牛仔很忙」來形容這一天的宜蘭行,應該挺恰當的,因為一早vi 從台北出發,
到了宜蘭後先嚐了「小籠包、蒜味肉羹湯」,然後前去「五峰旗」踏青泡涼水,
接著又轉往「頭城」烏石港一帶,繞了好大一圈最後回到台北。


當然vi 只是忙(忙著玩、忙著吃),比較辛苦的還是朋友阿樂,一路駕車,還將我送回台北。
不僅如此,連晚餐也打點好了。由於前前陣子萬物齊漲,而有不少餐廳不隨波逐流還設置了抗漲專區,
「彭園」便是其一,所以阿樂趁某個活動買了餐券,而我又剛好不小心北上,所以就一起來品嚐了。

餐券適用於澎園任何一分店,這次選了距離vi 下榻處最近的「板橋店」。
「彭園」擁有30年歷史,提供正宗湖南料理,由國宴主廚彭長貴所創辦。
「彭園板橋店」位於大樓內,或許礙於格局,因此在裝潢上無法有太多突破。


餐點部份,沒機會翻閱到Menu,因為使用套餐券。
「養顏干貝花膠肚」套餐,優惠價$660 / 人,連同餐後水果一共9道料理。

「富貴烤雙方」俗稱蜜汁火腿,這道一直是vi 的心頭愛,味道上鹹中帶著甜蜜,
口感上則是柔中帶酥,或許有些人會認為甜膩了些,但這就是這道餐點的特色。


「左宗堂雞拼蜇絲」上網查了一下原來這道跟富貴雙方一樣都是店內招牌。
左宗棠雞乍看像是宮保雞丁,但它多了股酸氣,所以嚐起來酸中帶甜,甜中還有微微地嗆辣,很適合與白飯一起食用。


海蜇皮呢則酸酸甜甜的也不賴~


「生菜蝦鬆」這也是個人非常喜愛的一道~


「干貝花膠肚」


「海鮮料理」今日送上的是「午仔魚」,這魚好鮮美,沒過度的調味,僅以醃漬過的破布子提味而已。


「經典米麵食」麵食的調味普通了點...


這道還是「干貝花膠肚」不過不是餐廳多送一份給vi ,而是因為我是慢食主義者,
用餐速度較慢,所以湯涼了,服務生看到很貼心的幫我端去加熱,畢竟湯品還是要熱熱喝才過癮。

其實,我們今日前來的時間已經快接近打烊了,但服務生沒拒絕我們入座,
用餐至一半時也善意提醒一會上菜速度會趕一些,因為廚房還要做打掃的工作。


「精緻點心」說真的,若耽誤人家下班時間,
我們也會覺得不好意思,所以這幾個點心直接請服務生打包了。


「甜點及水果」


套餐專案的活動應該已經結束,但vi 猜想餐廳方面還是會推出一些優惠專案,
有興趣的朋友請自行上官網查詢。



.彭園湘菜(板橋店)
http://www.pengyuan.com.tw/



新北市板橋區雙十路二段239號4樓(文化路與雙十路口)
Tel / 02-2250 7568
營業時間 / 週一~週日11:30~14:00、17:30~21:00
交通 / 捷運板南線江子翠站 3 號出口




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