愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

「黑米」是這家的店名，也是店內招牌「墨魚燉飯」的最佳寫照。
話說這股黑色旋風從北延燒到南，讓北上尋味的vi 也想來朝聖一番。

「黑米 cafe．bistro」一家隱身在巷弄內的餐館，地點隱密，
但若不事先訂位，或是比人家早先一步，恐怕是一位難求。

幸好vi 有做到後面那點，因為出發前一晚曾撥了電話預約，但店家表示當日預約額滿了，
不過還是有保留一些位子給現場後位的客人，所以不妨早點到。

有店家的細心提示，vi 與朋友當天5點30分就出現在門口了（平日6 點才供應晚餐）。
來者是客，雖然還未到晚餐時間，但服務生仍然請我們先入座。

「bistro」小餐館、小酒吧的意思，店內也呈現了這樣輕鬆的格調。

這裡座位不多甚至還有些擁擠，但反而有種溫馨熱絡的氣氛。
不過如果您偏愛安靜的用餐環境，可能就會覺得有些吵雜。

至於裝潢方面，簡單，最大的裝飾品應該就屬這幅以繩索勾勒出的歐洲地圖。

這是擺放在吧台前方的糖罐，沒機會使用，但因為長相逗趣，所以拍下來留念。

我們入座後一會兒後，服務生隨即送上茶水、Menu，但vi 還在繞場，
因此遲遲沒機會點餐。現在，終於肯乖乖坐下來聽服務生的介紹了～

「奧地利艾根堡威士忌啤酒」NESSIE by Eggenberg $140。（琥珀色）
「奧地利艾根堡天然接骨木檸檬啤酒」RADLER NATURTRUB by Eggenberg $140。（淺黃）
（喝酒不開車，開車不喝酒，未成年請勿飲酒）

服務生推薦的兩款啤酒，兩者原價為$190，嚐鮮價則為$140，如果點套餐可利用套餐所附贈的飲料再補差價。
我們一口就答應了，畢竟來到小酒館喝點小酒，怡情悅性。

這款威士忌啤酒（琥珀色）是以蘇格蘭高地的威士忌麥芽精釀，並熟成3個月才裝瓶，喝來順喉，
還能感受到一絲蘇格蘭威士忌獨特的煙燻氣味。至於天然接骨木檸檬啤酒（淺黃），
酒精濃度僅有2.4％，喝起來有著清新的檸檬香，極為舒服，很適合女生飲用。

這兒的餐點採單點，外加$90(一種) / $130(兩種) / $160(三種) 可以升級為套餐。
附餐有「手工拖鞋麵包、季節沙拉、主廚湯品」三種可供選擇，另外，套餐還享有$50 的碳酸飲料一杯。

vi 與朋友胃口還處於半昏迷狀態，所以僅僅選擇一套（+160）外加單點一份。
套餐的「季節沙拉」沙拉已經以油醋略為拌過，很爽口的一道。

「手工拖鞋麵包」外皮帶點酥脆，內部柔韌又富嚼勁，單獨享用或是沾上橄欖油醋，都很棒！

「主廚湯品」今日供應的是南瓜濃湯。
這南瓜濃湯的色調飽滿，還沒嚐就已經深深被它所吸引。

至於味道就如同它的色澤一樣，香濃美味。

「綜合海鮮披薩」$280。份量不大，但正適合兩人享用～

這披薩餅皮雖然少了點窯燒的口感，但披薩上頭鋪滿花枝、蝦仁及起司，
食材有經過調理，相當夠味，整體來說還是挺不賴的。

「墨魚燉飯」$300+160升級套餐。傳說中約會男女不能吃的墨。魚。燉。飯。
這不是第一次品嚐墨魚燉飯，但一端上時還是被那濃黑閃著光亮的色澤所驚豔。真的好黑～～

顧不得燙口的溫度，迫不及待嚐了一口，哇～滿嘴都是大海般的鮮味，
燉飯看來濕潤但口感卻又拿捏的恰到好處，而且米飯裡還暗藏著一些花枝塊。

不過呀～這品嚐燉飯還真的只能跟熟識的朋友，因為吃完後整張嘴黑壓壓一片，
就算不張嘴，緊閉雙唇看來也跟中毒沒兩樣，所以切記～

關於「黑米」，餐點、服務態度都在A 級，只不過用餐期間一直覺得有種莫名的氣氛存在。
環顧了一下四周，忽然間明白，因為放眼望去前來餐的幾乎都是年輕人，霎那間兩個中年人待在這顯得有點格格不入。
當然，這純粹是個人心裡作祟，享受美食不分你我，更不分年齡。