Digu....

第一次追台劇從「通靈少女」到「花甲男孩轉大人」,好看~~

 


「黑米」是這家的店名,也是店內招牌「墨魚燉飯」的最佳寫照。
話說這股黑色旋風從北延燒到南,讓北上尋味的vi 也想來朝聖一番。

「黑米 cafe.bistro」一家隱身在巷弄內的餐館,地點隱密,
但若不事先訂位,或是比人家早先一步,恐怕是一位難求。

幸好vi 有做到後面那點,因為出發前一晚曾撥了電話預約,但店家表示當日預約額滿了,
不過還是有保留一些位子給現場後位的客人,所以不妨早點到。

有店家的細心提示,vi 與朋友當天5點30分就出現在門口了(平日6 點才供應晚餐)。
來者是客,雖然還未到晚餐時間,但服務生仍然請我們先入座。


「bistro」小餐館、小酒吧的意思,店內也呈現了這樣輕鬆的格調。

這裡座位不多甚至還有些擁擠,但反而有種溫馨熱絡的氣氛。
不過如果您偏愛安靜的用餐環境,可能就會覺得有些吵雜。

至於裝潢方面,簡單,最大的裝飾品應該就屬這幅以繩索勾勒出的歐洲地圖。

這是擺放在吧台前方的糖罐,沒機會使用,但因為長相逗趣,所以拍下來留念。

我們入座後一會兒後,服務生隨即送上茶水、Menu,但vi 還在繞場,
因此遲遲沒機會點餐。現在,終於肯乖乖坐下來聽服務生的介紹了~

「奧地利艾根堡威士忌啤酒」NESSIE by Eggenberg $140。(琥珀色)
「奧地利艾根堡天然接骨木檸檬啤酒」RADLER NATURTRUB by Eggenberg $140。(淺黃)
(喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒)

服務生推薦的兩款啤酒,兩者原價為$190,嚐鮮價則為$140,如果點套餐可利用套餐所附贈的飲料再補差價。
我們一口就答應了,畢竟來到小酒館喝點小酒,怡情悅性。

這款威士忌啤酒(琥珀色)是以蘇格蘭高地的威士忌麥芽精釀,並熟成3個月才裝瓶,喝來順喉,
還能感受到一絲蘇格蘭威士忌獨特的煙燻氣味。至於天然接骨木檸檬啤酒(淺黃),
酒精濃度僅有2.4%,喝起來有著清新的檸檬香,極為舒服,很適合女生飲用。

這兒的餐點採單點,外加$90(一種) / $130(兩種) / $160(三種) 可以升級為套餐。
附餐有「手工拖鞋麵包、季節沙拉、主廚湯品」三種可供選擇,另外,套餐還享有$50 的碳酸飲料一杯。

vi 與朋友胃口還處於半昏迷狀態,所以僅僅選擇一套(+160)外加單點一份。
套餐的「季節沙拉」沙拉已經以油醋略為拌過,很爽口的一道。

「手工拖鞋麵包」外皮帶點酥脆,內部柔韌又富嚼勁,單獨享用或是沾上橄欖油醋,都很棒!

「主廚湯品」今日供應的是南瓜濃湯。
這南瓜濃湯的色調飽滿,還沒嚐就已經深深被它所吸引。

至於味道就如同它的色澤一樣,香濃美味。

「綜合海鮮披薩」$280。份量不大,但正適合兩人享用~

這披薩餅皮雖然少了點窯燒的口感,但披薩上頭鋪滿花枝、蝦仁及起司,
食材有經過調理,相當夠味,整體來說還是挺不賴的。

「墨魚燉飯」$300+160升級套餐。傳說中約會男女不能吃的墨。魚。燉。飯。
這不是第一次品嚐墨魚燉飯,但一端上時還是被那濃黑閃著光亮的色澤所驚豔。真的好黑~~

顧不得燙口的溫度,迫不及待嚐了一口,哇~滿嘴都是大海般的鮮味,
燉飯看來濕潤但口感卻又拿捏的恰到好處,而且米飯裡還暗藏著一些花枝塊。

不過呀~這品嚐燉飯還真的只能跟熟識的朋友,因為吃完後整張嘴黑壓壓一片,
就算不張嘴,緊閉雙唇看來也跟中毒沒兩樣,所以切記~

關於「黑米」,餐點、服務態度都在A 級,只不過用餐期間一直覺得有種莫名的氣氛存在。
環顧了一下四周,忽然間明白,因為放眼望去前來餐的幾乎都是年輕人,霎那間兩個中年人待在這顯得有點格格不入。
當然,這純粹是個人心裡作祟,享受美食不分你我,更不分年齡。

 



.黑米 cafe.bistro
fb / http://confitremi.com.tw


檢視較大的地圖 

台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄5號
Tel / 02-2768 1106
營業時間 / 週一~週五 11:30~22:30、週六~週日 11:00~22:30
交通 / 捷運市政府站1號出口右轉,直行至559巷,看見星巴克後右轉,
繼續直接即可看見553巷,之後記得左轉喔~
用餐尖峰時段每人最低消費金額$180,另收10%服務費



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留言列表 (44)

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  • fahcy789
  • 頭香推推~

    原來是墨魚的關係
    想說怎麼會有這麼黑的米 ><
  • 樂麻~
    這米不黑
    是墨魚汁黑啦~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/15 18:59 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推

    黑米很有名耶
    墨魚飯的飯粒好黑金喔
    PIZZA、南瓜湯都不錯耶
  • 女王~
    vi 也是慕名而去的
    試過之後覺得還真的是不賴~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/15 19:08 回覆

  • abby751227
  • 黑米真的很有名
    但小閏還沒有吃過
    有機會也想要來訪
    能夠一起吃過黑米的男女朋友是真愛啦XD
  • 呵呵~~小閏麻~
    這句"能夠一起吃過黑米的男女朋友是真愛啦"
    說得還真貼切
    也確實,因為唯有真愛才能不顧形象^_^
    有機會記得去試試~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/15 20:40 回覆

  • cdrom
  • 連裝潢都以黑色調的帶出歐洲地圖耶,好名副其實的黑米啊!!
    光是拖鞋麵包+南瓜濃湯 就夠吸晴了
    更別說是墨魚燉飯了...好軟嫩的fu啊~~

  • cdrom~
    這店若論裝潢其實還好而已
    但氣氛營造的不錯
    至於餐點也很吸引人,尤其那墨魚燉飯
    難怪店家總是一位難求~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/15 21:10 回覆

  • cmn035
  • 這間是我家叫小孩家附近的名店呢
    每次經過都滿滿的人
    是說真的很好吃部過我的好像比較小碗呢~
  • Moni~
    所以妳就住在附近囉~~
    想去用餐還真方便^_^

    話說他們家的餐點份量
    其實都不算多,moni 之所以會覺得vi 的比較大
    那是因為我的鏡頭很貼近盤子,所以看來才大大一碗~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/15 21:16 回覆

  • claire630530

  • VI也來吃了啊^^他得生意真得好得沒話說
    (下次可以吃吃看對面的"就是胖漢堡PHAT"~也很不錯!)
  • claire~
    之前看不少人推薦這家
    所以趁著北上趕緊去收服它^_^

    是說那天可能太急了
    完全沒注意到胖漢堡就在對面^^"
    下次再去品嚐(我已經知道要怎麼走了~)

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 18:21 回覆

  • spmonkey000
  • Vi
    哇~台北美食真的好多呀!
    看到首圖的黑魚燉飯
    我好愛~可惜我老公不愛
    噗~有機會我也要去品嚐
    ^^
  • 嘿呀 Elaine~
    台北美食真的很多
    所以每次北上vi 起碼都會胖個幾斤><"

    話說回來黑米的墨魚燉飯味道不賴
    雖然妳老公不愛,不過沒關係
    Elaine 可以跟小朋友一起分享~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 18:28 回覆

  • bluehart
  • +7
    黑亮亮的
    看起來很好吃的FU
    只可惜在台北
    下次也要去試試
  • 小潔麻~
    北部的美食真的好多
    所以vi 每年都會特地北上覓食^_^
    小潔麻有時間北上
    也可以去試試~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 18:34 回覆

  • nana0032458
  • NA推
    我沒吃過黑米
    但很想嘗試看看
    下次有機會再來試試
  • Na~
    台北能嚐到墨魚燉飯的餐廳不少
    黑米其中一家
    有機會還要去試試其他比較看看^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 18:37 回覆

  • joy
  • 啊~~~ 沒啦?!
    脆薯很棒耶
    還有 有天然香草籽的焦糖烤布蕾 都是他們的自豪ㄋㄟ 可惜了
  • joy~
    我們才2個人點這樣已經是極限了~^^"
    你推薦的焦糖烤布蕾、脆薯
    下次有機會再去試試~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 18:44 回覆

  • wenkaiin
  • 我本來也想說怎麼是黑的米~哈哈
    就跟墨魚麵的原理一樣!!
    我去義大利吃的墨魚麵就跟這個差不多黑...
  • 言言麻~
    沒錯!這黑米就跟墨魚麵一樣
    都是加了墨魚汁液
    只是一個是麵,一個是飯而已

    dreamycat_vivi 於 2012/12/16 19:10 回覆

  • kelly0930
  • KELLY推10..

    好黑的米哦!!!好特別!!

    哇~~在台北吶!!

    我要去吃看看!!!哈哈!!!
  • KELLY~
    嚐過幾次墨魚燉飯
    但都不覺得有這麼黑(感覺像是偷偷倒了墨汁一樣^^")<-- 玩笑話

    這家位於市政府站步行約10分
    不算太遠,有機會不妨去試試^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 10:57 回覆

  • kk22740096
  • KK推~
    原來是一家藏身在巷弄之間的美食餐廳啊!
    小時候媽咪煮墨魚的時候,都會把黑黑的囊袋取出,
    長大後,沒想到這反倒成為一種特色呢:)
  • kk~
    料理的大千世界中很多東西都超出我們的想像
    就像這墨汁,vi 也都是將它丟棄
    長大後才知道這麼好吃
    不過當然得經過處理才可以~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 11:05 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    好黑的米唷

    這家名氣很大說

    也在我的口袋名單中呢
  • 呵呵 小涼~
    我們可說是英雌所見略同^_^
    前去時記得要先訂位喔~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 11:20 回覆

  • sweet4ever
  • 推13
    我以為VI會跟我們分享滿口黑牙的時尚照片!!!!!
  • kira~
    人家哪好意思分享"中毒"的相片
    拍謝啦~~^_^"

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 11:26 回覆

  • jendechn
  • 我對墨魚燉飯情有獨鍾啊
    用餐喝一點酒
    感覺大不同
    阿德 推推
  • 阿德大哥~
    墨魚燉飯的味道很特殊自己也喜愛
    至於用餐喝一點酒
    感覺確實大不同
    所以即使vi 一杯就不行了
    還是很愛喝~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 11:42 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    我不要吃黑米我我不要吃黑米
    吃完牙齒會黑嚕嚕XD
  • 哎呀~蓮妹
    吃完牙齒黑嚕嚕的有什關係
    再漱口或是刷牙清潔一下就行~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 11:47 回覆

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  • forwardds
  • 這米也太黑了吧
    我吃過墨魚麵
    可是沒這麼黑啊
    不過真的很特別耶
  • 嘿呀~vi 之前吃墨魚麵、墨魚燉飯
    都不覺得有這麼黑
    難怪這家店名叫做黑米^^"

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 15:44 回覆

  • mur3389792e3
  • 推18~
    我也很愛墨魚燉飯,
    每次要去吃的時候,
    都會事先準備牙刷牙膏帶去耶~哈~^^
  • 呵~綠桃子
    妳好細心喔~
    去嚐墨魚燉飯時還會自備牙刷牙膏^_^
    vi 都直接給它黑^^"
    不過嚐完一定要漱口就是了
    以免嚇到路人~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 15:47 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    真的好黑喔
    有點像黑豆...
    不過看起來很好吃耶!!
  • 蓉蓉~
    很黑吧!(我說那米~)
    黑米的墨魚燉飯真的很黑
    除了像黑豆也像黑芝麻、魚子醬

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 15:56 回覆

  • tiss324630

  • 黑米的燉飯真的滿讓人懷念的
    找機會還要再回訪
  • tiss~
    黑米的餐點都有一定水準
    確實是會讓人想再訪~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:03 回覆

  • cailamste
  • 哈哈!我之前不淮別人點墨魚的料理
    因為黑漆漆的很難怕><

    我喜歡第四張的感覺,
    目前還沒拍出過類似的FU~
  • 呵呵 Karen~
    不管是墨魚麵或是燉飯
    確實不怎麼好拍
    要喬好久
    喬到最後甚至都會想自己打燈^^"

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:06 回覆

  • rulovejo
  • +22
    好酷哦!黑米耶
    這會讓我想去吃看看耶
    一整個真的爆炸黑的XDD
  • 小如~
    這黑米還蠻夯的
    他們家的墨魚燉飯更是招牌
    很黑卻也很好吃~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:26 回覆

  • j6742703
  • 推~
    真的很......黑
    我是說米啦!
    想像滿嘴大海般的海味一定很讚
    另外提早到店好多優點可以拍的很盡興~ㄎㄎ
  • 呵呵 徐麻~
    知道啦~是米很黑~^_^"
    關於墨魚汁的料理如果處理好
    吃的時候真的是感覺到大海般的海味
    有機會北上可以試試,不過記得早點到~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:29 回覆

  • fasowinso
  • 好黑的米啊啊啊啊!!!!

    吃完整嘴也是黑的吧~~~>w<
    有機會小編一定要去吃吃看!!!!

    --
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    謝謝你~
  • 謝謝小編~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:30 回覆

  • jinjinsu
  • 哈哈~這也是我向來不敢吃墨魚之類的料理,
    牙齒變黑罵罵了....會下跑客戶的..哈哈~
    +1~~
  • 哎喲~~金
    跟客戶用餐
    絕對不能點這道,那真的會嚇跑人家><"
    跟ㄤ吃就好^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:45 回覆

  • journey2008
  • +1
    黑米黑麵...我都覺得很難拍
    歐嚕嚕又對不到焦
    不過還是覺得北部的墨魚料理
    口味上比較好吃
    有些年輕人走的店
    我都要找年輕人陪我去
    還好我周邊的年輕人夠多
    ^^
  • J大~
    黑米黑麵...是真的不好拍
    我拍到都快黏在桌面上了><"

    話說回來還沒在南部吃過墨魚燉飯
    吃過幾次都是在北部
    果然北部還是比較....ㄟ...J大知道的^_^

    PS:身邊好友都差不多同年紀
    下次跟J大借幾位去充充場面吧!

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 16:56 回覆

  • jcchen130
  • 哇咧
    看起來怎麼那麼好吃
    我都還沒吃過
    vi動作真快 推推
  • JC~
    台北美食太多了
    你要輪好久才會輪到這家

    至於我因為資訊來源有限
    所以只要覺得不錯的餐廳
    就先記下,等消化完了才會再增加~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:12 回覆

  • iting0818

  • 看來這趟台北行vi好像跑了好多地方呢
    看了妳的推薦讓我也蠢蠢欲動呢^^
  • Ray 麻~
    vi 每一次北上都會待個3-4天
    然後拼命的吃吃喝喝^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:13 回覆

  • s3898433
  • 小潔推29~^^

    還好盤子是白的
    不然一定超難拍!XD
  • 哈哈~小潔
    真的!還好盤子是白
    萬一要是黑的,我肯定跟老闆拼了~~~
    請他幫我換個盤,否則我就拒吃>_<"

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:16 回覆

  • loveelva829
  • 我還沒吃過墨魚燉飯,
    就是怕吃完嘴巴是黑的= =
    黑到發亮的米色的確少見哪!
    捷運能到!
    太好了~
    先收起來!
    推~
  • 艾爾娃~
    跟幾位好友或是另一半去吃
    就不怕滿口黑牙了
    而且反正大家一樣黑^_^"

    這家從捷運站過去步行10分內可到
    還算挺方便的~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:30 回覆

  • navyblue77
  • 一定是VI外表內在都像是20+的年輕人啦
    所以才能自然的融入在這樣的用餐環境
    不過為什麼這家會都是年輕人呢
    從文章前面一直看下來都不會感覺呀?
    會不會跟黑米有關?

    小巷弄裡最近常有令人驚艷的餐飲店家
    這家我也愛(雖然我不會點墨魚飯)
    推!
  • blue~
    vi 承認自己的心境一直保持在20+
    但外表我就不敢說了(怕被扁><")

    或說回來會覺得這家店有點不適合我
    不是因為餐點,純粹是圍繞在一群年輕顧客裡用餐
    感覺怪怪的!
    可能是環境所營造出的氛圍確實比較適合年輕人
    之前去Albero 就不會有這樣的感覺...(嗚...心境開始在改變了)

    ps:雖然布魯不吃海鮮
    但喝喝墨汁應該沒關係吧^_^"

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:48 回覆

  • shiowhuey
  • 推~

    哇,真的黑到底呢

    VI拍的真好

    不過還是怕這大海的鮮味會不會太鮮哩?

    也想來試試中毒的感覺...哈哈
  • 呵呵~shiowhuey
    黑齁~~我說米啦~~

    話說回來謝謝ㄜ樂啦~
    其實那燉飯還真難拍
    特別是晚上對焦對到我都快抓狂了><"
    所以拍完後
    用了很快的速度把它吃完,算是報復(哈)

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 17:55 回覆

  • cookie5
  • 那麼晚了我還硬要點這篇進來看真是活受罪呀!
    墨魚飯我真的都不敢亂點
    吃完真的就算不張嘴,嘴唇都是黑的
    不過約會男女就都點墨魚飯兩人一起黑好了XD

    肚子好餓了為了不折磨自己我最愛的吳記小館明天在進攻:)
  • 小龜~
    晚上來有什關係
    反正獨餓餓不如眾餓餓(po這篇時肚子正餓著呢~><")

    話說回來雖然大家都勸約會男女最好不要點這道
    但其實vi 覺得點這道好
    如妳所說一起黑好了
    這反而會增加情趣呢~~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 18:02 回覆

  • kelly590605
  • 推!!
    那個墨魚飯怎麼會這麼黑啊!照片有經過整理嗎!!!看起來實在是太誘人了!!
  • 那燉飯是真的很黑

    vi 只調整了一下白平衡而已
    沒做大多調整

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 18:07 回覆

  • s2905074
  • 真的是好黑的米丫 ~我目前都還不敢點墨魚相關的東西吃
    怕吃了牙齒會變黑丫
    推推
  • 哎喲~Mickey
    不用擔心啦~~
    吃完墨魚燉飯或麵
    漱漱口整理一下就好了^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 18:09 回覆

  • kittykahing
  • 一口墨魚頓飯~~
    細細品嘗香濃海味
    在小啜一口啤酒
    嗯~^^~讚哩
  • 阿真~
    vi 不是無酒不歡的人
    但不得不承認用餐時喝點酒
    還真的是人生一大享受 ~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/12/17 18:11 回覆

  • tcwtony
  • 墨魚飯吃完牙齒黑黑的應該粉可怕吧?
    偶只對那幾尾墨魚有興趣啦
    還有濃濃的南瓜湯也素偶的最愛
    偶還真佩服vi會為了吃一頓飯跑去和人排隊啦
    說實在的,台北的地雷店還挺多的
    有時排隊的店還不一定好吃
    通常都素媒體炒作(偶們經常在做這種事)
    或排隊人潮的集體被催眠(人類盲從者眾多)
    所以為了避開地雷,還得感謝vi先去試口味啦
    各縣市美食推廣中心,應該出一筆錢
    找幾個值得信賴的食記格友去為大家試美食
    例如vi就絕對可以擔任這個職務啦
    偶又離題了~~~

    最近再度陷入瞎忙狀態的東尼
  • 最近再度陷入瞎忙狀態的東尼~
    歲末大家似乎都很忙
    忙著採購、忙著出遊計畫...
    可惜你不是為此而忙!而是因為工作
    (拍肩,為了旅遊基金,你就多忍忍...)

    話說回來,吃墨魚燉飯很好玩的
    一吃完整張嘴都是黑的(很黑那種)
    所以吃這飯最好是跟熟識的朋友
    以免形象破滅~~^^"

    PS:關於排隊的店
    我也覺得有一半是炒作出來的
    但如果排隊是店家的常態
    那我就會想去試試,因為如果是炒作出來的
    人潮一陣子就消退了~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/27 21:31 回覆

  • airfreeman
  • 黑米耶
    這家店是我唯一
    去年超過5訪的店
    話說
    我很想看VI自己作墨魚燉飯
  • 哇~~5訪@@"
    可見黑米絕不是省油的燈
    畢竟要受到茶壺兄的青睞可不容易~^_^

    PS:話說...你太看得起我了
    要我自己墨魚燉飯
    算了~還是留點時間享清福比較實在~

    dreamycat_vivi 於 2012/12/31 15:55 回覆

  • lyseshe
  • fh-d-ck-ly-xop-bjie-f-fei-j-bpo-xl

    如果你受夠了長時間朝九晚五的生活…

    如果你想找到一種在家工作就可以創業的事業

    如果你也想要學會最少的錢開始一年收入近百萬的事業

    從現在開始徹底做改變吧…

    ☆永久網址: http://ppt.cc/~alK

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  • doll1027
  • 桃桃推~
    黑米也是我的口袋名單之一
    濃湯跟燉飯好夠味
  • 桃桃~
    當初會被黑米所吸引
    就是那烏黑濃郁的燉飯
    嚐過之後也絕得確實不錯
    所以快安排時間進攻去~~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/01/24 02:19 回覆

  • skywithwings
  • 這周五就要去吃了!!!
    好期待喔~~~吃玩會不會一嘴黑咧@@ 噗
  • 吃完墨魚燉飯嘴巴肯定黑
    所以當天記得多備點面紙擦式
    以免被誤以為中毒~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/03/20 17:40 回覆

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