「極上第一旭」在vi 所嚐過的拉麵中不算是美味,但這碗拉麵所帶來的溫暖,卻是那樣教人深刻。
從比叡山、貴船下山後,肚子又餓了,天氣冷加速了熱量的消耗,因此一回到市區vi 便開始覓食了。

冷颼颼的天還是來碗熱湯較容易替身子取暖。
「寶屋拉麵」還沒機會嚐過,但早已經聽過它的大名,擇日不如撞日今晚就來去品嚐。

「寶屋拉麵」在「拉麵小路」(京都車站11F)及「先斗町」各有店面,vi 距離先斗町近,於是從那下手。
只不過,事情不如想像中如意,vi 在先斗町來回穿梭了兩回,始終不見寶屋蹤影,
本著努力不懈、棄而不捨的精神,最後vi 還是把它揪出來了。

只是真相是殘酷的,它歇業了.....嗚~
這下如何是好,忽然~(登)想起來前幾天在行軍時發現的「極上ラーメン 第一旭」,
不清楚他們家拉麵的氣味如何,但不失是個選擇。

「極上第一旭」位於新京極其中一路口,距離「丸龜製麵」很近,在mina百貨一旁的巷子裡。
店面很一般,門口處則掛著巨幅Menu,介紹該店的人氣餐點。

vi 探了探,店內只有一組客人,信心跑了一半,但此時不想為了吃傷腦筋,於是便鼓起了勇氣走了進去。
其實沒顧客也不是意味著不好吃,因為此時是非正餐時間,所以人潮少了一些,也很正常。

這一帶是京都市中心,附近的餐廳、小吃店保守估計五百家跑不掉,因此經營之辛苦可想而知。


這裡的老闆、服務生全靠這對夫婦,不若一些知名拉麵店由年輕帥哥、美女組成。

店家提供了基本口味的拉麵,大致就是醬油(じょうゆ)、味噌(みそ)、泡菜(キムチ)、こってり及九州拉麵等。
每一款幾乎都有大(特)、中(並)、小(小)可供選擇,這對大胃王或是小鳥肚的朋友來說多了些選擇。

等待時間環顧了一下四周,「極上第一旭」裝潢簡簡單單,就是很一般的日式食堂,
牆面幾張復古海報是店內的主要裝飾。

「こってり ラーメン」650円 / 並(中),在外頭的海報上看見"女性大人氣"後便點了這碗。
關於"こってり"是什意思、何種氣味?嗯....不懂,不過上網查了一下,應該是代表關西一帶的拉麵。

こってり 拉麵,使用著vi 喜愛的細麵,湯頭以豚骨為主但沒九州豚骨拉麵來得濃郁。
在被九州「一風堂」或是「一蘭」寵壞後,這拉麵的湯頭對vi 來說確實是淡了些。

但,冷冷的天喝來還是極為舒服溫暖~

吃完這碗拉麵後,打從心裡溫熱起來。
走了一整天也該回民宿休息了,明天還要繼續奮戰呢~

 

 



.極上ラーメン 第一旭(河原町六角店)
http://ramendb.supleks.jp/s/19837.html



京都府京都市中京区松ケ枝町455
Tel / 075-213-7031
營業時間 / 11:00~23:00(年中無休)
交通 / 京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」(390m)

 

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