Digu....

即將展開一段新的旅程,所以格子又呈現停滯的狀態了........10/09/2017

vi 喜歡吃蝦餅,自從上回作了「月亮蝦餅」後,就難忘那滋味,因此又找了時間做了一些。
這次所做的並沒有使用春捲餅,事後覺得,這方法更為簡便,算是「月亮蝦餅」的簡易版。

材料 /
蝦子 ------ 400 g
豬板油 ------ 150 g

調味料 /
鹽 ------ 1/4 小匙
酒 ------ 1/2 大匙
蛋白 ------ 1 大匙
太白粉 ------ 1 大匙
白胡椒粉 ------ 少許
(以上食材、調味料可依照自己喜愛作調整)


根據資料「豬板油」又名豬油渣,不單單是肥肉,而是肥膘!豬肚子上的成條狀的肥肉。
板油一般指這種生的肥膘。 豬板油不是肥肉熬的,應該是豬肚子裡肥油,很大一張,一板一板的,
有薄膜包裹的油,如果熬豬肉油的話應該是豬油。可以到傳統市場跟豬肉販訂,有時也會有現成的。

在牛肉丸、魚丸及蝦丸中加豬板油能增加口感,不過對於這種要特別去注文的食材vi 覺得麻煩,
因此不管是月亮蝦餅、蝦餅或是一會要介紹的三鮮丸子,vi 都是以絞肉替代,
但要注意的是肥肉的比例要高一些,大致是2:1,這樣蝦餅嚐起來才不澀。

 

 

作法 /
(1) 蝦子去殼抽出沙腸、洗淨,之後以廚房紙巾擦拭乾淨。
(2) 以刀面將蝦子拍碎剁成泥,然後加入酒、鹽、蛋白、胡椒粉及太白粉拌勻。
(3) 等調味料略為吃進蝦泥後再加入肥絞肉。
(4) 將所有食材攪拌至黏稠狀後,放入冰箱冷藏20分鐘。(攪拌時可用兩雙筷子,這樣比較省力一些)


所謂的「黏稠狀」到底是要多黏稠呢?
vi 是將蝦漿攪拌至不易攪動的狀態,且所有食材都像是黏在一起的感覺。

這次為了方便省略了春捲皮,而是直接以麵粉代替。
在蝦漿外輕輕裹上一層麵粉,之後進行整形,看是要捏成圓形、橢圓形還是壓成餅狀都ok。

最後油炸至金黃就可以。
(如果事先裹上麵包粉再油炸,那便是金錢蝦餅了。)

這蝦餅本身就很美味,但為了增加氣味的豐富vi 還準備了3種沾醬。
第一個是椒鹽粉,作法可參考 【鹽酥雞】一篇,其次是芥末美乃滋以及泰式甜辣醬。

呵呵~喜歡蝦餅的朋友趕快來看看,瞧這厚度多迷人~絕對真材食料,而且完完全全純手工製造喔~
個人很滿意這蝦餅,美味可口又富彈性,作法也簡單,總之,這道已經被vi 列為「吳記小館」的招牌之一了。


蝦蝦好料第二彈 【三鮮丸子】


之前的蝦餅是從月亮蝦餅延伸而來,而這道呢~則是從蝦餅變化出來的。
基本上食材、作法都相同,只是添加了花枝。

材料 /
蝦子 ----- 400 g
花枝 ------ 300 g
絞肉 ------ 200 g

調味料 /
鹽 ------ 1/2小匙又多一些些
酒 ------ 1 1/2 小匙
蛋白 ------ 1 1/2 大匙
太白粉 ------ 2 大匙
干貝粉 ------ 少許
白胡椒粉 ------ 少許
(以上食材、調味料可依照自己喜愛作調整)

 

 

 

作法 /
(1) 蝦子去殼抽出沙腸、洗淨,之後以廚房紙巾擦拭乾淨。
(2) 以刀面將蝦子拍碎剁成泥,花枝則切成丁,然後加入酒、鹽、蛋白、胡椒粉及太白粉拌勻。
(3) 等調味料略為吃進蝦泥後再加入肥絞肉。
(4) 將所有食材攪拌至黏稠狀後,放入冰箱冷藏20分鐘。(攪拌時可用兩雙筷子,這樣比較省力一些)


取適量三鮮餡料放置於灑上麵粉的墊子上,將裹上麵粉的丸子以手掌上下輕拋整為圓形。
當然,也可以依自己喜愛作成任何形狀。

整形好的三鮮丸子入油鍋,油炸至金黃即可。

一顆顆圓圓的丸子很討喜,至於味道,呵~一整個美味,沾上自製椒鹽粉更是大加分。

關於烹飪一直是興趣,所以每個星期vi 都會找一些沒做過的料理來試試。
而蝦餅是難得出現過好幾次的料理,可見受歡迎的程度。
又,vi 喜歡藉由一道料理延伸出另一道,有點像是在玩接龍的遊戲般,
從一道接續下一道,所以有了這次經驗後,下次應該可以來試試手工「花枝丸」了。

朋友建議蝦球外可以裹上吐司丁,增加蝦球酥脆的口感。
哎呀~差點忘記,也可以裹上杏仁片一起油炸,肯定更香。

 

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留言列表 (46)

發表留言
  • cdrom
  • 吳記小館又勾起人家的味蕾了啦...
    看起來好好吃唷!!!老闆....先來個二盤..頭香頭香!!
  • cdrom~
    謝謝啦~雖然吳記不是天天出菜
    但偶爾還是給大家"挾一下"~^^
    PS:一會空拋兩盤給你~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 11:29 回覆

  • yuhui0111
  • 建議蝦球可以裹吐司丁
    更酥脆喔
  • yuhui~
    vi 只想到利用月亮蝦餅的方式
    但不使用春捲皮直接下去炸
    完全忘記可以裹上吐司丁增加口感><"
    下次再來試試(感恩)

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 11:32 回覆

  • weiyi
  • 好厲害!!
    開餐廳了啦!!!XD
  • 謝謝讚美啦~^^
    不過光是會蝦餅、三鮮丸應該還是不能開餐廳
    vi 再多學幾道吧!︿︿

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 11:50 回覆

  • s3898433
  • 小潔推3~^^

    小小圓園的
    看起來好討喜^^

    話說
    我 好 想 吃 啊)))))))))))))))))))
  • 小潔~
    食物的長相會影響食用的心情
    所以該圓的vi 會盡量搓的圓圓的
    該扁的也會不客氣給它壓下去~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 17:53 回覆

  • sweet4ever
  • 推4
    上一篇的鹽酥雞跟這一篇都好吸引人
    VI啥時要轉行改賣鹽酥雞??
  • 轉行賣鹽酥雞@@"
    哎喲~~Kira
    饒了vi 這把老骨頭吧!
    這個呀~自己做一些來吃吃可以
    大量製作恐怕還是沒法度
    所以鹹酥雞賣得貴,也是有道理的~~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 17:55 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    妳的手藝越來越好了
    何時才要開一間吳記小館
  • 哎呀~蓮妹知道的
    我呀~練練手藝打發點時間而已
    一旦開店哪還能這樣逍遙自在啊!

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 18:23 回覆

  • findse
  • 推1,,這是一定要學的啦,太棒了,這次一定要學會,因為我超愛這道美食的
  • 阿撇~
    這是月亮蝦餅的簡易版
    無須春捲皮料理起來更方便
    品嚐時雖然少了春捲皮的酥脆
    但一樣好吃~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 18:25 回覆

  • 匵凟俳

    我發誓-9sonba一定讓`你寶貝.翹的很
    MM吃了春`藥居然-變這.款

    讓你爽yy快.來本站
    http://bkk27.com
  • z61455
  • 推+收~
    我要收起來,
    等以後有機會,也要做給老爺和小孩吃
    自己做蝦餅
    比較安全又衛生阿~
    而且外面這樣ㄉ商品很難知道到底裡面有沒有加入化學物質ㄋ
  • 小萬~
    自己開伙比買現成的麻煩些
    但衛生有保障,而且絕對真材食料^_^
    所以如果可以還是自己動動手
    當然偶爾偷閒買買現成的也ok~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/16 18:47 回覆

  • airfreeman
  • 吳老闆
    請快遞一份汐止收
    真是不應該在這時間看這
    等等看到員工餐
    我應該又要吃不下去了
  • 快遞~~沒問題,一會請黑貓搭火箭過去
    畢竟能讓茶壺兄稱讚的料理
    可說是少之又少(樂)~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 09:43 回覆

  • lylylly
  • 我以為是去買的耶~原來是Home made
    我要學~~~
  • Ava~
    這些都是自己做的
    食材簡單也很容易上手
    有空試試~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 09:45 回覆

  • jcchen130
  • 喔耶 看起來好棒
    今天也在家自己做海鮮煎餅
    自己做的都覺得比較好吃 哈哈
  • JC~
    自己做的當然比較好吃囉~
    衛生之外食材更是不計成本︿︿

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 09:55 回覆

  • y123062u
  • 蝦絣看起來好吸引人,妳好厲害ㄋ~ 可以開餐館了啦~~~
  • 可可~
    好說好說^^
    其實就有空時動手做做,鍊鍊手藝
    沒空時也是花錢買啦~^^"

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 10:03 回覆

  • mazumodo
  • Tin讚1推10
    太過分...太過分...
    簡直是太超過了
    居然只能看...卻吃不到...

    害得人家口水都從鍵盤流到地上了

    vivi...)))....伸手....我~~要~~吃~~
  • 嘿呀~小老婆~
    vi 怎麼這麼過份
    竟然做出這樣美味的蝦餅來誘惑大家

    啊.....其實人家也不是故意的
    就隨便做一做沒想到竟然這麼美味~(哈哈)

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 10:06 回覆

  • claire630530

  • 蝦球我有果上烘乾得吐司丁,吃來也不錯喔^^
  • Claire~
    vi 只想到把月亮蝦餅簡單化
    全忘了可以給它變身一下><"
    下次來試試裹上吐司丁
    口感肯定更棒!(感恩^_^)

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 10:26 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    我喜歡炸物,

    流口水了~~
  • 工程師~
    一直以為只有牛排跟豬腳吸引你
    沒想到炸物也是~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 11:02 回覆

  • s2905074
  • 我最近才知道原來做蝦料理 要抽出沙腸、洗淨
    原來做菜有那麼多小細節丫~~
    推推
  • 看來Mickey很少下廚^^"
    做有關蝦子的任何料理
    vi 個人習慣一定會抽出沙腸
    比較衛生也不會影響口感(像這種要剁成蝦泥的此步驟更是一定要)
    不然沙子吃進嘴裡多難受呀~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 11:08 回覆

  • iting0818
  • 推+收
    光看炸物的色澤就很誘人啊....
  • Ray麻~
    如果妳們家小朋友喜歡吃蝦餅
    那可以試試這道
    簡單備料也容易~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 11:15 回覆

  • oldfather
  • 推!

    開店記得叫我去光顧

    看了口水直流!!!
  • oldfather~
    哪天不小心開店
    一定寄邀請卡給你~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 11:19 回覆

  • shichia17
  • 看起來好好吃唷~~~
    讓我感覺很餓耶>///<
    (而且這外面賣好貴 囧)
    推推
  • 小佳~
    月亮蝦餅一份餐廳價少說也要200起套(瓦城要320)
    vi 這裡至少是兩份的量
    所以可以說是省很大~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 14:31 回覆

  • k7418385
  • 慘了~
    看了又想來試試看~
    都92了~
    有點擔心~
    還是說"巄乎去拉"~
    呵呵~

    推~
  • 威亞~~
    當然是"攏乎去拉"~~~或許還有機會湊個整數(哈)

    這個呀~是簡易版的月亮蝦餅
    更方便料理喔~~^_^

    PS:我想補充一下之前的話題
    如果對石山寺沒太多興趣
    畢竟冬天的景色或許沒秋天來得動人

    看了不少人建議用周遊券上比叡山(從石山坂本線)
    然後自己花錢買張單程的纜車券到「八瀨比叡山口」
    接續鞍馬、貴船這景點(這邊也可以使用周遊券)
    這樣就可以在一天之內玩到這兩處地方了
    供你參考~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 14:52 回覆

  • a80240a
  • 推~看起來也太美味了吧!
  • 謝謝小米~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 14:53 回覆

  • koshiaw
  • 18推

    太厲害了!!!!
    看起來好好吃喔~~~
  • 謝謝 koshiaw 的稱讚~^_^
    就剛好有點興趣及時間
    所以就動手試試了~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 14:55 回覆

  • julialkpkpk
  • 推19

    賣相極佳的丸子
    vi,請問要怎麼收藏文章啊???
    我是新手不太會用~~~
    鹽酥雞那篇我也想收藏

    謝謝vi的分享 *^^*

    Jennifer
  • Jennifer~
    謝謝誇獎啦~^_^

    關於收藏文章,只要按推旁邊的「收」即可
    所以趕快把我收回家放
    阿拍謝!不是我,是鹹酥雞(呵)~~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/15 17:49 回覆

  • loveelva829
  • 我跟蝦子不熟....
    它會讓我過敏~~~
    只能看看vi的文留口水>"<
  • 是喔~吃蝦會過敏~
    看來艾爾娃有好多東西都不能碰
    (鹽酥雞不行、蝦子也是><")

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 15:56 回覆

  • j6742703
  • 推推~
    蝦餅蝦丸都很讚
    徐妹說可以來兩盤嗎?
    我晚餐就吃這個XD
  • 呵呵~能被徐妹看上眼
    表示這蝦餅很成功~^_^

    徐妹~乖~姐姐送蝦球來囉~~
    (姐姐@@")← 竟然說的出口

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 16:07 回覆

  • jinjinsu
  • 這個我愛,這個我愛...我最愛吃蝦了...
    前幾天才想要作蝦的料理說,
    偏偏冷藏裡的蝦子剩幾尾...塞不夠牙縫...
    今天就先吃妳的嘿..等我去好市多回來再請妳吃好料嘿.
    +1~~
  • 金~
    原來我們都好蝦@@"
    哎喲~不是啦~是都愛蝦
    (最近花粉過敏嚴重,搞得我難受呀~><")

    關於這蝦餅比月亮蝦餅還簡單
    不過巧婦難為無蝦之炊
    今天先給偶請~~來請坐(搬板凳ing)︿︿

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 16:45 回覆

  • luciaangel
  • Vi的手藝實在是太棒了:D
    除了美食主義外,更會自己"變魔術"!
    加上攝影技術一流~~~

    想向你請教,因為最近計畫買新相機...
    哪個牌子的比較優? 或是妳各人最愛的是哪款呢?

    謝謝^____^

    推文~

    H.
  • Hanny~
    客氣囉~妳的手藝、才藝可是眾所皆知
    人家這個只是小意思而已
    (大頭貼的帽子好可愛︿︿)

    關於相機vi 個人是拿canon 7D
    不過帶這出門挺費力的
    其實幾個大廠牌像是Nikon、Sony都不錯
    先決定要買單眼、微單眼還是小DC再去做比較吧!

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 16:53 回覆

  • kenfoto
  • vi做這三鮮丸看起來就好美味,
    加上把那丸子色澤炸成金黃色..真是太迷人了!

    推~~
  • 謝謝Kenny︿︿
    餐廳的月亮蝦餅貴鬆鬆
    所以乾脆自己動手
    不過家裡剛好沒有春捲皮
    於是臨機一動變成蝦餅還有三鮮丸
    沒想到一樣好吃~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/17 17:04 回覆

  • rulovejo
  • +25
    太餓了啦
    好想吃哦
    我也想去吳記小館做一下客~
  • 呵呵小如~
    有機會歡迎來吳記小館做客
    保證讓妳吃到捧著肚子回去~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 09:37 回覆

  • mur3389792e3
  • 推26~
    看了好餓喔~~~
    吳記小館有打算何時開張嗎~
    不然有宅配也可以!!!!!!!
    好想吃喔~~~~~^^
  • 綠桃子 ~
    謝謝捧場啦~^_^
    吳記目前還沒開張
    不過宅配沒問題
    一會請黑貓給妳送去~^__^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 09:43 回覆

  • shinewawa
  • 推27
    拍拍手
    好厲害喔
    做的又好美
    不該這時間來看文的
    肚子整個被美味的照片激到咕嚕咕嚕叫了
  • 拍謝!拍謝!!害娃娃肚子咕嚕咕嚕叫^^"

    話說這蝦餅的做法其實很簡單
    備點料就能做出美味可口的蝦餅
    有空不妨試試~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 09:54 回覆

  • k7418385
  • 耶~
    這也是不錯的選擇說~
    其實~
    我已較擔心是天氣~
    畢竟不我一個人去~
    (大枯呆比較不怕冷@@")
    萬一山上真的很冷~
    同伴受不了~
    就算我再怎麼愛的風景~
    還是得割捨下山去~
    ^^"

    不過vivi姐提供的這訊息~
    很棒~
    我應該就會這樣走了吧~

    最近在看票劵~
    看到西日本四日卷7000円~
    最遠到岡山且可以做新幹線~
    真的給她心動到說~
    很想把天橋立排下去說~
    七天真的不夠拉~
    呵呵~
  • 威亞~
    天氣這問題不是我們能掌控
    像我在京都時天氣幾乎都很棒
    怎知去貴志線那天給你下起豪大雨
    害得我們一整個被困在車站裡

    所以就先放寬心然後多準備一份備案,見機行事
    另外,再多燒點香,保佑出門在外一切順利^_^
    (是說話是這講沒錯,但換自己出遊時
    也是會先給它擔心起來放,畢竟出門在外,都希望快快樂樂~)

    關於利用周遊券玩比叡山與鞍馬、貴船這兩處
    是忽然想到所以趕快提供給你
    因為覺得這也是不錯的方式,特別是旅行天數比較短時
    不過當然就是時間要自己掌控好
    冬天日照短,加上這幾處都是要花點時間才跑的完,所以...
    反正就見招拆招吧!^_^

    PS:岡山一帶也有好多景點可跑
    我也有計畫前去,不過不是今年(明年應該也不行....排滿了)
    總之,看來你的七日要當十日用了~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 10:19 回覆

  • enterright
  • 好久沒吃炸物了...
    先去買飲料,等會再來吃.....哈哈哈
    吳老闆娘....有缺員工嗎?
    我第一個報名唷^^
  • 小聰明~
    vi 也是久久才吃一次炸物
    怕青春阿~(長青春痘啦~)所以...
    不過反正不常吃,就別想太多
    來先乾一杯,然後大口吃鹽酥雞~~^_^

    PS:等吳記擴大營業時
    第一個通知妳~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 18:26 回覆

  • tiss324630

  • 感覺把它甩一甩
    弄成一整片就可以變月亮蝦餅了
  • tiss~
    這蝦餅本來就是簡易版的月亮蝦餅
    vi 之前做的月亮蝦餅內餡跟這一模一樣
    只是這次沒有使用春捲皮而已~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/18 18:29 回覆

  • spmonkey000
  • Vi
    這兩種都是我們家的最愛
    我就不客氣的收下了
    改天我來試試
    ^^
  • Elaine~
    這個比起作月亮蝦餅還要簡單多了
    但一樣美味,所以每次做的時候
    vi 都是一面炸一面吃^_^

    不過這蝦餅、三鮮丸vi 只裹麵粉
    如果想要有酥脆的口感
    可以依格友的建議裹上麵包丁~

    dreamycat_vivi 於 2012/10/19 11:21 回覆

  • sharon6730
  • 廚師級的水準耶~ 自己做的料好紮實^^ 可以開餐廳了
  • 哎喲~sharon~
    才會這兩道那好意思開餐廳阿~^^"
    這個呀~自己吃過過癮可以
    如果要開餐廳vi 還得下點功夫多學幾道才行~^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/20 09:05 回覆

  • spmonkey000
  • Vi
    所謂的麵包丁是否和過三關有一樣?
    也就是像日式炸豬排那樣子的裏粉方式
    還是就是單純的麵包丁?
    ^^
  • Elaine~
    是單純的麵包丁(從吐司切下來的那種)
    切成小小一塊然後再裹在蝦餅或三鮮丸上面
    不過吐司油炸時容易吸油、油溫太高也容易焦黑
    所以炸的溫度跟時間要拿捏好

    ps:其實用日式炸豬排那粉也可以
    很多餐廳的金錢蝦餅就是用那方式

    vi 又想到也可以裹上杏仁片,肯定很香
    不過這跟吐司丁一樣都容易吸油
    所以要多注意(這些夠小廚娘忙得囉~週末愉快~~)

    dreamycat_vivi 於 2012/10/20 09:13 回覆

  • almpa
  • 讚讚讚>Q<
    口水都快滴到鍵盤了!!
    吳記小館快快開張吧!!^^
  • almpa~
    快給妳面紙擦拭先~^_^

    話說吳記小館是很開張
    不過vi 怕被踢館啦~
    因為能端上檯面的料理實在有限
    還得再多練練才行~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/21 20:42 回覆

  • princelife55
  • Nick推~
    之前我朋友做月亮蝦餅就是有講到"豬板油",加下去真的會比較香,
    你弄的看起來都好好吃喔XDDD
  • 謝謝Nick~
    做蝦餅、丸子等果真不能少了豬板油
    話說回來vi 這沒添加已經很好吃
    如果將肥絞肉換成豬板油肯定更加美味
    嗯...下次去買一些再來試一次^^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/22 19:19 回覆

  • suttonclarkm
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  • sharon6730
  • 很有專業水準了丫~ 那多學幾道,從辦桌開始,再來就進階開餐廳,哈 :P
  • 呵呵sharon~
    這點子不錯
    先從辦桌開始,再慢慢進階成餐廳
    嗯!vi 會努力(握拳)

    dreamycat_vivi 於 2012/10/22 19:21 回覆

  • luciaangel
  • Vi謝謝你的指點!
    抄抄抄,作筆記^^

    3Q :D
  • Hanny~
    不客氣啦~
    有好食譜當然要跟好朋友分享~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/24 20:00 回覆

  • aspire33
  • 推推~~我最愛蝦球了~~下次也來動作做做看~~不過真的可以開個網路商店~~一定會好多人搶著訂購了~~
  • Jin~
    這個蝦球真的很簡單
    幾個步驟就ok了,有時間試試
    很有成就感喔~~^_^

    PS:開網路商店呀~這好像是個不錯的辦法
    至少可以省下租金~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/28 20:55 回覆

  • katylin627
  • 咕嚕(嚥口水)
  • 呵呵~~
    小心口水可別滴到鍵盤上^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/10/29 20:29 回覆

  • tcwtony
  • 這...蝦餅有豬肉...out
    這...三鮮丸有豬肉...也一樣out
    但...偶對這蝦餅和三鮮丸都有興趣啊~~
    不加豬肉還能放什麼替代嗎??
    偶想到的素雞肉,但東尼媽想到的素牛肉
    因為她正好看到食神的火雞姐在槌打牛肉
    還粉擔心她也得像雞姐這樣打到口水亂噴
    所以偶只好要東尼媽先別傷神
    偶想這世界上有一種東西叫做果汁機
    應該也能打牛肉打碎的......
    但偶覺得東尼媽應該擔心的素....
    做出來的三鮮丸能不能像撒尿牛丸一樣Q彈啦

    覺得亂要求應該素一種不孝行為的東尼
  • 覺得亂要求應該素一種不孝行為的東尼~
    聽你這一說害得我也開始反省起來
    想想有沒有請我阿母做過什麼......
    是說通常好像都是她自動想做些什
    果然母女同心,因為我也喜歡亂亂做^^"

    話說,看完東尼的留言
    我竟不由得也加入了你們討論的行列
    這....不能加豬肉的蝦餅還有三鮮丸能放什咧.....
    我是想到雞肉啦~(真的雞肉蛤~)
    至於素雞或素牛肉....或許也有一番滋味吧!

    要不請東尼麻試試
    先不用學火雞姐狂槌牛肉
    也不要考慮能不能像撒尿牛丸一樣Q彈
    做就對了,說不定可以成為超人氣商品喔~~^_^

    dreamycat_vivi 於 2012/11/05 11:52 回覆

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