Digu....

終於,有時間除除部落格的草了 ......2017-05-03

記得第一次與J大和哥蓮妹聚餐時,結束後,我們因各有安排,所以早早便結束了聚會。
而接下來的幾次因為更加熟識了,所以每次的聚會大家像是忘記時間會轉動這件事,
話匣子打開後,關也關不了。這次呢~當然也一樣~何況又有shiowhuey艾爾娃兩位生力軍的加入。

「莎露烘焙餐廳」假日有用餐時間的限制,在被店家請出來之前,
shiowhuey 邀請大家前去鼓山哈馬星喝咖啡,續攤。

「TRibbiani Cafe 脆阿尼咖啡」位在熱鬧的鼓山渡船頭街上,
這一帶最引人注意的莫過於大碗公剉冰、蘇阿嬤雞蛋酥以及巷弄內的小吃,
不過現在也有迷人的咖啡香了~

「TRibbiani Cafe 脆阿尼咖啡」以透天厝改建而成,
或許受限格局,咖啡館沒過度的改裝,而是以簡潔的風格來取代。

開放式的吧台,讓空間更寬闊,也能清楚看到吧台內的作業情形。

Menu 寫於吧台旁的鏡面上,脆阿尼除了提供咖啡、茶,及季節性的冰沙,
以滿足不同族群的需求。另外,店家還有不少自製的甜點、輕食等。

「抹茶歐蕾」$110。

「咖啡冰沙」$130。

「拿鐵」$120。

「葉門」在脆阿尼點單品咖啡,店家都會附上一小杯同款的冰飲咖啡,
讓人體驗咖啡在不同溫度下所釋放的氣味。

「耶加雪菲」$150 / 日曬。vi 習慣義式咖啡,但也不排斥單品,所以點了杯試試。
這次挑的是耶加雪菲Yirgacheffe(日曬),關於耶加雪菲這是我第一次嘗試,
但對於它那獨特的香氣及帶點水果的酸度早有所聞。
嚐試之後我只能說,品咖啡與品酒一樣都是門高深的學問,這方面我還得再學習補強。

「耶加雪菲」$150 / 水洗。關於日曬與水洗的耶加雪菲有何不同,
vi 上網查了些資料,供大家參考「水洗處理法是耶加雪菲最常見的處理法,
利用水處理完全去掉咖啡的果皮果肉及瑕疵豆,然後在再將豆子曬乾,
這樣可以得到乾淨明亮的風味;日曬處理法則是將整顆果實直接曬乾,
再經機器刨除果皮果肉,由於曝曬過程夾雜著果肉發酵,所以會帶有狂野的酒味。」

「司康」$90。

「起司蛋糕」$80。

「布朗尼」$80。這裡的布朗尼口感較濕潤,帶點爆漿的感覺。

「肉桂捲」$35。以上這幾款甜點都是店家手工烘焙而來,款項說來簡單,但卻難得,
因為時下不少咖啡館所供應的甜點都不是自家烘焙。

我們一行人打從一進到「脆阿尼咖啡」後相機快門、嘴巴都沒停過,
幾位趣味相投的人聚在一塊就是如此,像是陷入泥沼一樣無法自拔。
歡樂的時光總是短暫,期待下次的聚會~~



.TRibbiani cafe 脆阿尼咖啡
fb / https://www.facebook.com/Tribbiani.Cafe


檢視較大的地圖 

高雄市鼓山區濱海一路79號
Tel / 07-531 0190
營業時間 / 週一~週六10:00~21:00、週日 10:00~19:00

 

, , ,
創作者介紹

愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

dreamycat_vivi 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(36) 人氣()


留言列表 (36)

發表留言
  • vivianyu0204
  • 女王推

    我只愛起司蛋糕啊~~
  • 女王~
    起司蛋糕vi 也喜愛
    不過不敢過量就是了~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/14 20:56 回覆

  • loveelva829
  • 待續是指vi還要補上文字嗎?

    脆阿尼顛覆一般咖啡店的餐點是配角(咖啡才是主角)
    好咖啡配上有感情的餐點~
    棒阿!
  • 艾爾娃~
    文字加減得補一些
    不然讓大家自己看圖說故事
    我會不好意思~^^"

    說到脆阿尼的甜點
    款式簡單但充滿情感
    不像有些店都是買現成的~~=_=...

    dreamycat_vivi 於 2013/05/14 21:00 回覆

  • namie52000
  • 小仙推
    我也好想喝抹茶歐蕾還有布郎尼
    看起來相當可口
  • 小仙~
    抹茶歐蕾及布郎尼
    vi 也很喜愛
    兩者搭配一塊一整個很對味~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 10:06 回覆

  • balllinHT
  • BALL推~
    看到司康就好想吃阿~~
    抹茶歐雷也很好喝的感覺!
  • BALL~
    這家的司康口感走紮實路線
    如果妳喜愛這樣的口感肯定會喜歡~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 10:10 回覆

  • findse
  • 推推,有咖啡控的我,最近已經被警告一天不能再喝超過二杯,所以我現在只能望圖興嘆了啦(泣)
  • 阿撇~
    我一天不喝咖啡就渾身不對勁
    不過還好我很克制
    一天一杯而已~(不過偶爾會偷渡2杯)^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 10:19 回覆

  • doll1027
  • 桃桃推~
    我有見識過VI 妳們一大群一起拿起相機拍照的景觀(小蓮偷拍的照片)
    格友一起天南地北的聊,感覺好開心喔
  • 呵呵~桃桃~
    格友聚餐就是如此
    大砲滿天飛,很有趣~^_^
    至於話題當然也是,總之揲都能聊~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 10:52 回覆

  • katylin627
  • 肉桂捲~~~天菜~~~
  • 格格貓~
    妳真內行
    因為這家的肉桂捲使用的是等級不錯的肉桂粉
    所以香氣特別迷人~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 10:57 回覆

  • navyblue77
  • "這方面我還得再學習"
    VI這句話說得好含蓄
    有沒有可能是他們的咖啡不夠合VI的嘴呢?
    我也喜歡耶加雪菲
    下次去高雄也去幫VI喝看看味道

    其他甜點都好好吃的樣子
    可以跟吳記的媲美耶
    推!
  • Blue~
    "這方面我還得再學習"是發自內心說的~
    因為我比較習慣義式咖啡
    所以我只會分辨濃醇氣味
    但單品咖分氣味細微不常喝還真無法分辨及感受
    有機會再跟布魯討教討教~~^_^

    PS:吳記甜點美味是一定的
    不過跟這種能端上檯面的還是差一點><"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 11:24 回覆

  • loveelva829
  • 下次我到脆阿尼要喝喝狂野的耶加雪菲!!!

    ps:北海道遊記後緊接著就是首爾遊記囉?
  • 耶加雪菲口感溫順,
    還帶點果香(只不過我反應遲鈍品不出來><")
    艾爾娃可以試試,順便告訴我妳的感覺~^_^

    PS:是滴~北海道遊記後緊接著就是首爾
    只不過這北海道不知道要寫多久~^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 11:28 回覆

  • kittykahing
  • 抹茶歐蕾看起來不錯〜
    很適合下午茶的去處^_^
  • 阿真~
    脆阿尼有美味的甜點
    還有香濃的飲品
    確實是下午茶的好去處~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 11:49 回覆

  • claire630530

  • 我每天一杯咖啡~~但我對咖啡還真是門外漢XD
    冰沙和抹茶歐蕾~~拍起來好可口喔!
  • 呵呵~Claire~
    我每天也都要來上一杯咖啡
    不過我只會喝,不會品嚐~><"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 12:11 回覆

  • joanyu0723

  • 這家點心手工烘培單價卻不貴
    飲料看起來都蠻好喝的
  • 喬安~
    以手工烘焙來說這家的價位不算高
    而且店家很有誠意
    連附上的果醬也是自己熬煮的~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 12:27 回覆

  • dorischi1225
  • 推推~

    我也想要來份司起蛋糕~~

    看起來好讚唷~
  • doris~
    vi 幫妳快遞一份
    好讓妳解解饞~~^__^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 12:41 回覆

  • j6742703
  • 推~
    到鼓山不是坐渡輪就是吃大碗公的銼冰
    像這樣的店真的要在地人指引
    牆上的畫還有鏡面MENU都好可愛
    也羨慕VI在格子上可以認識這麼多打開話匣子就有聊不完的話的朋友^^
  • 徐麻~
    礙於時間關係很多遊客到鼓山都是搭渡輪
    然後吃碗大挫冰就走了
    其實那一帶的店家很多
    像脆阿尼就是其一~

    ps:徐麻也是我在格子上認識的好朋友呀~
    只是我們住的地方距離太遠
    否則我們肯定也是那種一見面嘴巴就停不下來的那種~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 13:06 回覆

  • j6742703
  • 不然還不認識它
    (這句請放到第四行)噗噗
  • 呵呵~~放了放了~~
    ^___^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 13:06 回覆

  • mur3389792e3
  • 推~
    抹茶歐蕾感覺好好喝唷~
    能和興趣相同的朋友喝咖啡吃甜點,
    真的是最幸福的時光呀~^^
  • 綠桃子~
    抹茶歐蕾據朋友說還蠻香醇的~^^
    話說與朋友相聚喝咖啡
    真的是件很幸福的事
    天南地北什都能說,讓人心情愉快~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 20:37 回覆

  • kk22740096
  • KK推~
    謝謝您把咖啡的口感介紹如此詳細,
    讓我在選擇時可以更清楚了解自己想要的是什麼呢^^
  • kk~
    不客氣啦~
    其實因為自己對咖啡的知識有限
    所以才上網查查
    這樣不僅可以與大家分享也可以幫自己補充一知識~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 20:45 回覆

  • bluehart

  • 每次姊妹的時候
    遇到會趕人的店
    真的都要先想好續攤地點
    ha
  • 小潔~
    真的!
    那種聊到正起勁
    又不能接著講的感覺多難受呀~
    所以一定要續攤才行^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 20:49 回覆

  • cindylo326
  • 推~~
    我每次回台灣都很期待這種午茶的時光,
    真的很享受!
  • Cindy~
    是呀~與朋友相聚的午茶時光
    不僅享受還讓人感到幸福呢~~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 20:51 回覆

  • s0454
  • 蓉蓉推
    你們聊不夠還跑到另一家去聊丫
    不過這間還不錯呢
  • 嘿呀~蓉蓉~
    我們一家聊不夠
    又續攤到那一家去
    呵~一整個話很多^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 20:53 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    起司蛋糕感覺好美味唷

    話說相聚的時光 真的就是ㄧ攤續過一攤
    不到黑夜出現 是不罷休的!!
  • 呵呵~小涼~
    看來妳跟小蓮聚會時
    不到黑夜出現肯定是不會罷休^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:00 回覆

  • jendechn
  • 不但咖啡有特色
    糕點看起來也很棒
    阿德 推
  • 阿德大哥~
    自己的甜點都是自家烘焙
    還不賴喔~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:01 回覆

  • 悄悄話
  • ken0187
  • 熱鬧的渡船頭有咖啡香!!
    感覺滿不一樣的!
    甜點感覺滿不錯的!
    推!
  • ken~
    以前去渡船頭
    幾乎聞不到咖啡香
    現在多了這味道,真好~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:09 回覆

  • Craig
  • 烘焙咖啡豆已經一段時間了
    除了自己品嚐
    還有些喜歡單品的朋友不嫌棄
    固定會跟我訂豆子
    因為我會依照朋友的喜好
    提供給他們不同國家不同莊園的豆子

    哪天如果開始自己沖煮咖啡了
    跟我說一聲
    分享我的烘焙讓妳品嚐
  • Craig~
    真的嗎?先謝了~~^^

    雖然我愛喝咖啡
    不過對品嚐卻完全是門外一個><"
    前前陣子本來想買個虹吸式咖啡壺回來研究
    不過我自認自己沒那麼勤快
    所以放棄了,但或許哪天這念頭又會跑回來
    屆時再跟你好好討教一番~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:14 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    嘿嘿嘿....下回的聚餐地我都想好了.
    距離妳家更近一點XD
  • 呵呵~真的嗎?
    蓮妹真有效率^_^
    不僅如此地點還離我家近一點
    真是甘溫~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:16 回覆

  • wewillhappy
  • 小粉兒推22
    我超愛起士蛋糕和冰沙
  • 小粉兒~
    這兩樣vi 也喜歡
    特別是冰沙,夏天喝來一整個過癮~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 21:20 回覆

  • eggtata
  • 推推
    我想吃那ㄍ布朗尼
    看起來不錯!!!
    司康也想吃吃看^^
  • 米粒~
    他們家的布朗尼比較濕潤
    搭配上草莓一整個讚!

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 22:00 回覆

  • landodolo
  • 高雄美食真的好多 抹茶歐蕾顏色真美呀
  • Niki~
    高雄的美食是不少
    不過vi 更愛捨近求遠
    所以老往其他縣市跑^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/17 22:12 回覆

  • et22
  • 點一杯熱咖啡還附一杯冰的,好好玩喔!
    是說很多咖啡冷熱喝起來真的風味很不同
    店家對自己的咖啡肯定很有自信ㄋ

    PS:趣味相投的人聚在一起,時間總是過得飛快~~因為太好聊啦!噗~
  • 肥兒~
    以前喝單品咖啡時
    從沒遇過一次附上冷熱兩種供人品嚐的店家
    可見店家之用心

    不過比較可惜的是沒時間跟老闆請教咖啡方面的知識
    因為我全把時間放在哈拉上了~~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/18 21:40 回覆

  • syb
  • 擺了一桌的甜點看來真繽紛!
    我好喜歡第六張照片的小模型,太可愛了~
    推推~
  • syb~
    vi 也很喜歡那些袖珍藝術品
    有一陣子還想玩玩看呢~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/18 21:43 回覆

  • sweet4ever
  • 推27
    我上次去也有看到這間喔
    但是門口有滿多人的所以我就自動放棄了XD
    沒想到裡面是長這樣的啊
    起司蛋糕有燒到我!!!!!!!!!
    不跑一趟絕對無法善罷甘休的啊
  • Kira~
    沒人推薦或介紹的店
    vi 大多不敢冒然進去怕後悔>"<
    至於脆阿尼還不賴
    老闆雖然年輕但因為自己開店
    所以凡事親力親為,而且甜點都是自家烘焙
    下次再去渡船頭時可以去晃晃~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/18 21:49 回覆

  • spmonkey000
  • Vi
    我超愛抹茶歐蕾
    那杯好吸引我阿!
    還有其他的蛋糕
    我也好想吃

    這家店我上去次鼓山渡船頭回程時有看到
    ^^
  • 呵呵 Elaine~
    自己住高雄的人不知道這家店
    結果妳比我還更清楚^^"

    會知道這家店是朋友的帶領
    也剛好讓我有機會認識到一家用心經營的店~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/19 20:21 回覆

  • artdc
  • 推+29
    下次聚餐等妳快回來喔~^0^
  • 報告和哥~
    我會儘快回去的~^__^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/20 19:13 回覆

  • hhan1206
  • 我對起司蛋糕 抹茶最有興趣



    至從與你上次喝過下午茶 就沒有與任何人悠閒地泡在這種溫馨小店 喝咖啡 閒聊了呢
  • dear han
    妳現在就算想出門喝下午茶
    應該也不方便了吧!
    其實我也好一陣子沒喝午茶了
    都是喝自家泡的居多

    話說,妳快卸貨了吧!
    等回去再去台南找妳~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/23 13:01 回覆

  • journey2008
  • 說真的...我也被警告少喝咖啡了
    沒想到對肝和筋骨不好
    影響到我復健的進度.....
    Vivi這篇的文字感覺變少了
    不過比我加減寫寫到味多了
    +1
  • J大~
    知道咖啡會導致鈣質的流失
    但不知道它對肝和筋骨不好><"
    其實咖啡對人也不是沒好處,適量就好
    還好我一天只有一杯

    話說,我們在脆阿尼這天
    大部分都在聊天講話
    根本沒時間好好看看店家感受氣氛
    所以...文字當然也就不多~^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/23 13:08 回覆

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼