愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

前陣子vi 才說自己的個性喜新厭舊一家店很少跑2次以上，結果馬上就破功了，因為今日po的是"二訪"義果。
其實呀～人家是喜新「不」厭舊，只是因為口袋名單落落長，偶爾還要到外縣市去串串門子，
所以一家店光顧2次以上的機會相對變得渺小許多。

這次是去年香港美食團的團員聚會，由於其中還有朋友沒光臨過「義果」，
所以特將聚會場所訂於此，而vi 也藉此來重溫在"豪宅"用餐的滋味。
PS:這餐廳裝潢花了2千多萬，老闆的用意是想讓買不起豪宅的顧客，體會在豪宅用餐的滋味。

義果廚房團隊是由多數高雄餐旅學院畢業生共同組成，由於大家都是相關科系畢業，
集思廣益之下自然能激盪出不少火花，所以義果的餐點頗為多元。

從專為2人ˋ4人ˋ6人所設計的套餐外，還有主廚菁華排餐ˋ義大利麵ˋ
燉飯到窯烤Pizza等，可單點亦可配成套，另外還提供下午茶。

不過這餐點豐富固然多了許多選擇性，但每一項決定都教人舉棋不定，
主廚菁華裡每道看來都很迷人但燉飯ˋPizza也不斷對我們施展誘惑，最後大家只好用擲骰子來決定午餐的命運（哈！開玩笑啦～）^_^

套餐均附麵包 / 精緻開胃菜 / 湯 / 甜點 / 咖啡或紅茶
「麵包」附上義式蕃茄油醋

「精緻開胃菜 – 橙香鴨胸」

「奶油蘑菇濃湯」

「奶油培根義大利麵」＄370 / 套，很少看到麵被配料所淹沒的義大利麵，這道還真是不計成本^^"

「辣味蕃茄嫩雞香料風味尖麵」＄430 / 套

「紅酒燴牛肉」＄630 / 套

這燉肉被包附在一層厚實的麵皮之下，一時間害得小燕不知從何下手^^"

不知道為什麼看到這塊肉時，忽然好想來碗白飯喔～

「瑪格麗特」＄250 / 單

一看到"瑪格麗特"就知道是誰點的了，那就是小燕，這口味的pizza跟她"姐倆好"，
只要餐點中有這道幾乎都難逃出她的手掌心。

小芳跟她阿那搭點了「2人分享餐」＄990，餐前麵包ˋ濃湯跟大夥一樣，
前菜部份比較特別提供的是「鮮蝦蕃茄翠綠沙拉佐義大利紅酒醋」，根據2人的說法是還不賴。

「蕈菇鑲餡雞腿香料捲」光聽名字就挺費工的

雞肉還滿嫩的，不過如果表皮能在酥脆一些會更討人歡心。

「碳烤帶骨豬佐鳳梨莎莎薑」vi 對豬排熱衷度不高，加上豬排看起來"白蒼蒼"所以...，
是說這又不是vi 點的，怎麼自個碎碎唸起來了^^"

餐後甜點

飲料，咖啡ˋ紅茶等

今日的餐點沒什好挑剔的，但也沒太多的驚喜，感覺一切都很平淡，
也或許是因為大家聚在一塊的歡樂氣氛遠遠超乎餐點留給人的印象吧！