【高雄。Pizzeria Tavola】手工義式披薩（更名為Tavola Plus） @ 愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

左營凹仔底早已經成為高市一顆閃亮ㄉ之星，不管是百貨服務業紛紛選在這一帶開闢新戰場，
而餐飲業更是早已進駐搶攻這塊大餅，然而許多餐廳礙於租金等種種問題僅能隱身於巷弄內，
就像Pizzeria Tavola如果不是靠著朋友ˋ網路上ㄉ宣傳，這間手工披薩店vi 應該永遠不會發現吧！

是說即使發現了也讓偶找了好久~>"<~

話說看了 Journey 大哥介紹 Pizzeria Tavola 傳統ㄉ西西里島Pizza 覺得心動，
由於這店位於左營離vi 比較近，所以就邀了姊妹以及姪子一起行動^_^

從J大那兒得知這家店面不大為了不讓自己撲空敗興，出發前就先打了電話預約。
只是 Pizzeria Tavola 也太低調了，沒有醒目ㄉ招牌，害vi 開車經過2次卻還是渾然不知@@"

話說找餐廳vi 也算是經驗豐富，怎會....總之幾經波折終於給偶找到了。

經過服務生ㄉ介紹我們點了2款店內招牌ˋ沙拉以及一些飲料。

店家強調完全手工利用新鮮麵團現點現做，現揉現烤，
不過...這意味著需要點時間等候，因為我們就等了快1小時~>"<~

還好服務生雖然忙還是不忘先給我們飲料ˋ沙拉解饞，
「雀巢檸檬紅茶」＄40，因為瓶身可愛所以點了一瓶^^"

「粉紅檸檬汁」＄40，非常可愛ㄉ名字，因為加了蔓越莓果泥而讓檸檬汁呈現粉紅色，
這種喝法比一般ㄉ檸檬汁又多了一份香甜，有興趣ㄉ朋友也可以在家試試。

「蕃茄起司」＄70以瑪芝瑞拉起司搭配新鮮牛蕃茄配上陳年紅酒醋，清爽又健康，
vi 還滿喜歡ㄉ，所以最近把腦筋動到這上頭來了～^_^

「經典凱薩 Classic Caesar」$65蘿蔓心搭配凱薩醬與怕馬森起司，口感香醇濃郁。

在等待披薩期間我們後座有3位媽媽帶了2位小孩，他們好像以為自己包了全場，
完全不顧其他顧客任由小孩嬉鬧ˋ吼叫，偶說媽媽呀～睜大妳們ㄉ眼睛ˋ張開妳們ㄉ耳朵，
這裡不是麥叔叔也不是肯爺爺，也該稍微約束一下小朋友ㄉ行為。

記得N年前去某大飯店裡附設ㄉ咖啡館喝咖啡，期間有位小朋友在咖啡館繞場媽媽完全置之不理，
只顧著自己喝茶聊天，過了許久有2位男士終於忍不住了"稍稍微"勸阻了這位小朋友，
怎料這小朋友忽然哭了起來，嘹喨ㄉ聲音劃破整間咖啡館。

這時這位媽媽感到有點不好意思急忙拉小孩離開，
不過正當他們走到電梯口時覺得自己被欺負又回頭找那先生理論。
「這小孩還小不懂事你幹麻說他」媽媽說，
「小孩不懂事不過媽媽應該懂，妳沒管教好自己ㄉ小孩就是妳ㄉ錯，怎麼還好意思說？」

我們幾位朋友在一旁聽了差點豎起拇指，vi 還是覺得小孩本身就比較好動，
帶他們出來用餐還是以他們ㄉ需求為主，不然也加以勸說，不要因此壞了所有顧客ㄉ興致。（拍謝！扯遠了）

店家採取現點現做不過聽說那個烤箱有一個固定的容量，所以一次只烤幾個Pizza 讓它平均受熱，
但這樣挺浪費時間ㄉ，害ㄉ我們每看到一次Pizza 出爐就開始猜想，這次輪到誰了？

千呼萬喚使出來Pizza 終於出爐了，這是「雅格里歐香蒜雞肉 Polla Aglio」$240，
以雞肉ˋ香烤蒜ˋ蕃茄ˋ帕馬森起司ˋ青醬調和而成。

動人指數堪稱5星級，好香濃～雖然中間餅皮略為濕潤，不過不影響美味。

另外是「特製烤肉 Barbecue」＄260，內容有牛肉、洋蔥、瑪芝瑞拉起司mozzarella、巴西裡。
這Pizza 口味偏重由於牛肉已經醃漬入味，嚐起來味道濃厚，小姪子頻頻點頭示好，
vi 也覺得不賴，不過醬汁ㄉ部份下手重了些，由於這披薩餅皮薄所以醬汁很快就滲透到餅皮裡，
現場吃還可以不建議外帶，不然vi 怕這帶回去後會變成麵疙瘩~>"<~

基本上ㄉPizzeria Tavolaㄉ義式手工披薩我們都很喜歡，口味上有別於Pizza Hut 及達美樂ㄉ美式風味，
我們都還滿喜歡ㄉ，不過來這用餐最好是先訂位，然後多帶一本書或是幾張嘴來聊天消磨時間～^^"

另外就在隔壁ㄉ明華路上有家「安迪的披薩花園」在高雄已經頗具知名度，主廚安迪來自美國，
但是製做披薩的方式卻是道地義大利老師傅的手法，堅持手工揉麵、桿皮及窯烤。

但由於他們ㄉ攤位於戶外所以沒人肯頂著太陽陪vi 去，不過呀～
據說老闆安迪和喬依絲積極尋找更大的店面，在今年年底前應該會搬入新家，
屆時不管什麼是晴天ˋ下雨ˋ颳風天...都能坐在室內盡情享受美味披薩了。