Digu....

即將展開一段新的旅程,所以格子又呈現停滯的狀態了........10/09/2017

「鳥窩窩 Bird wo wo 」一個會讓人會心一笑,又感到好奇的名字。
這是某次看節目介紹了一道湯品,而搜尋得知的一家餐廳,湊巧的是南部也有分店。
呵~這年頭稍有名氣的店願意進駐南部,還真是該心存感激,讓我們省下了不少車資 。

關於節目上推薦的餐點,vi 向來存著半信半疑的態度,
所以上門前跟大多數地的人一樣,上網看了看評價,也參考了官網。

對於鳥窩窩的環境我個人覺得很有意思,跳脫了中餐給人的既定印象,
大走時尚風,整個空間以白色為基調,並以珠簾及羽毛為點綴。

然而雖然沒有傳統的中國風格,但還是加入了一些元素。

至於餐點方面「鳥窩窩私房菜」集合各大菜系的精華,並加以改良使之更加適合現代人的養生飲食要求,
以健康為概念,加上不斷創新,讓中餐再進化,因此在這用餐會有種眼睛為之一亮的感受。

餐點部分相當豐富,有興趣的朋友可上官網查詢 / 美食推薦(←按~)

「臘腸三絲」$290。口味略重的臘腸,搭配上爽口的黃瓜絲,整合成一道清爽的涼拌菜。
這道餐點很快的就被家裡長輩給學了起來,因為不需要繁瑣的料理程序,把臘腸蒸一蒸,切絲,拌拌黃瓜絲,淋上醬汁即可。

「雞粒茄子」$280。除了雞粒還放了鹹魚提香,很得大家的心。

「一絕豬肝片」$320。果然是一絕,因為豬肝烹調的恰到好,軟硬適中,鹹淡拿捏得宜。

另外,豬肝片底下還墊了茶樹菇,一起食用多了幾分香。

「臭腸鍋」$360。一點都不臭的臭腸鍋,還非常夠味,食材更是豐富,有大腸、豆腐、鵪鶉蛋等,
至於辣度,vi 是覺得將將好,但足以讓家人猛灌水了。
  連著幾道都是白飯的好朋友,不過這些餐點並不會讓人的舌頭產生不適。

「紹興干菜窩窩頭」$320。算是一道私房兼具功夫的料理,以新改良過的窩窩頭(內有凹槽),包著老紹興干菜。

這道之所以特別是因為干菜洗淨後得先炸過,之後再烘煸,嚐起來酥酥脆脆的,有點像海苔酥。

「砂鍋豬肚煲雞」$780 / 小。這道湯又名「鳳凰投胎」,根據官網「相傳在清朝,宜妃剛生完太子,
因為宜妃有胃病,產後身体虛弱,沒有胃口。御膳房把民間傳統坐月子吃雞湯的做法加以改良,
把雞放進猪肚裡加上名貴藥材燉湯,宜妃吃後果然胃口大開,膚色也紅潤有光澤。
這道菜不僅去病強體,也具有養生保健之功效, 從此乾隆將之命名為鳳凰投胎」。

隨湯附上的沾醬、蘿蔔乾、芹菜末以及一碗飯(熬粥用),可依照自己喜愛放入湯中。
這湯喝來溫順沒有過度的中藥味,反倒是胡椒味多了些,個人能接受,但整體說來少了點驚喜。
其實,這湯本是今日最令人期待的一道,因為某幾位明星強力推薦,讓vi一就座就猛翻Menu 尋找,
結果...不知該說是南北口味大不同,還是....,總之,家人反應平淡。

白飯另計,另外加收10%服務費。

餐廳一隅

離開之際,佔用了點店家休息的時間,多拍了幾張空景,
把餐廳介紹這件事的標準流程跑的更完整些。

整體來說,鳥窩窩的料理多元出色,有別於中式料理,多了些創新的元素,
至於價格或許不怎麼漂亮,不過偶爾去「窩」一下,荷包應該不會抗議。




.鳥窩窩 Bird wowo 私房菜
http://www.birdwowo.com/


檢視較大的地圖 

高雄市左營區高鐵路123號9F(新光三越高雄左營店本館9F)
Tel / 07-976 6989
收取10%服務費
交通 / 高雄捷運紅線R16「左營站」

另外,台北、淡水、台中各有分店,詳細資料請上官網查詢。

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留言列表 (41)

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  • s0454
  • 蓉蓉推
    餐點不便宜呢
    不過好美味丫~
  • 蓉蓉~
    這裡的餐點是有那一點小貴
    不過環境、餐點都不錯~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/03 10:52 回覆

  • namie52000
  • 小仙推
    好可愛的店名呀~
    店內的裝潢
    感覺好清幽
    可以慢慢吃的感覺
  • 小仙~
    這家店的裝潢挺吸引人的
    餐點也很美味~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/03 11:03 回覆

  • wenkaiin
  • 好可愛的店喔!
    我覺得東西感覺好好吃喔~
    很合我的味...
  • 言言麻~
    這裡的餐點好吃
    環境也很優雅~~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/03 11:30 回覆

  • ctrls5460
  • +1
    上回去台中找小涼時......小涼要帶我去吃這間
    我看到價格就說......PASS
  • 蓮妹~
    這家的價格是不太可愛
    不過偶爾吃吃還可以~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 15:31 回覆

  • claire630530

  • 所以~~~電視介紹的,真的看看就好啊!!!!
    其他菜看來都不錯,有一定水準(其實是VI拍得太好了啦XD)
  • Claire~
    真的!電視介紹的或是報紙推薦的
    有時還真的是看看就好><"
    是說,這鳥窩窩除了那湯沒讓人驚豔到
    其他的都不錯~︿︿

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 15:36 回覆

  • sweet4ever

  • 高雄也有了呀(筆記)
    改天也要來吃一下
  • kira~
    有機會可以去試試
    還不賴~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 16:35 回覆

  • jcchen130
  • 老家的新店
    太棒了 又有新選擇
    先推再說 改天回去吃
  • JC~
    鳥窩窩不用等回來啦~
    它本店在台北,不過淡水、台中也有分店

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 16:38 回覆

  • kk22740096
  • kk推~
    料理有一定的水準,還真想嘗試一下呢!
  • kk~
    鳥窩窩本店在台北
    不過淡水、台中也有分店
    可以找時間去試試~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 17:05 回覆

  • jendechn
  • 青花瓷拍得好美
    私房菜很有特色
    阿德 推
  • 謝謝阿德大哥~
    這裡的菜色還蠻有創意的
    環境也不賴~︿︿

    dreamycat_vivi 於 2013/05/05 21:27 回覆

  • journey2008
  • 倒是很少光臨在百貨公司內的餐廳
    因為口味普普,價位偏高一些(當然被抽成滿高的)
    反而錯失了一些餐飲的時尚感
    高鐵站附近的餐廳
    還很少去插旗
    改天來選一家走走
    +1
  • J大~
    我其實也很少光顧百貨公司內的餐廳
    如你所說口味普普、價位也偏高
    不過還是有一兩家是值得推的
    像是鳥窩窩、瓦城、1010湘...都不賴(鼎泰豐也是)
    所以下次不妨選定一家插旗去~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 08:52 回覆

  • joanyu0723

  • 這邊的裝潢好有味道
    淡水也有家分店
  • 喬安~
    鳥窩窩的分店都集中在北部
    可以就近找一家試試^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 09:36 回覆

  • dorischi1225
  • 推推~`
    我吃過台中店的~~

    還不錯吃說~~
  • Doris~
    鳥窩窩確實不錯
    就是價位如果能再親民一些更好~^_^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 09:50 回覆

  • vivianyu0204
  • 女王推


    台北有好多名店
    但這家我也沒吃過
  • 女王~
    台北是美食一級戰區
    名店之豐富可想而知(唉~還真想搬到台北去)^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 09:51 回覆

  • navyblue77
  • 最近跟鳥有關係的東西滿敏感的耶
    不過這是台灣的鳥窩,不是大陸的
    應該就沒問題了

    這樣的裝潢很特別
    菜色也很特別
    難怪餐費也特別了
    推!
  • 嘿呀~blue
    最近跟鳥有關係的東西都很敏感
    po完時自己也覺得好笑
    不過還好此鳥非比鳥~^_^

    話說現在講究用餐環境的餐廳、咖啡館
    價位都不怎麼親民
    不過還好服務、餐飲都不差,不然就會拒絕往來了~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 09:57 回覆

  • boianangel
  • 紹興干菜窩窩頭跟豬肝
    看起來蠻不錯的
    像海苔酥@@
    很特殊的口感
  • 甲蟲~
    那個紹興干菜炸的很酥
    吃起來真的有點像海苔酥,還蠻特別的
    至於豬肝很嫩,下次去試試
    若找不到吃飯的咖,記得call 我~^_^Y

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 09:59 回覆

  • waitlin
  • 推推,

    剛來高雄的時候看的到評價不是很好,

    現在看起來有回穩,

    有機會再去吃看看,

    ^^
  • 工程師~
    看來我這麼晚才發現這家是對了
    因為避開了過渡期~^__^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 10:21 回覆

  • janice917
  • 我也有去看到這間耶

    可是價格有點高

    害我有點害怕>"<

    但是朋友在台中吃過說還不錯

    害我好猶豫喔>"<
  • Janice~
    這家的價位是不怎麼親民
    所以不能常去
    偶爾去就好~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 10:26 回覆

  • anan870110
  • 好好吃喔!

    可惜在高雄
  • 樂活~
    鳥窩窩北、中、南各有分店
    可以就近找一家去試試~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 10:28 回覆

  • eggtata
  • 推推
    這理環境看起來好棒唷...
    而且那ㄍ臭腸鍋好好吃的樣子
    下次來高雄要來吃吃看~~
    不過好像貴貴吼~~
  • 米粒~
    鳥窩窩價格是不太可愛
    不過餐點、服務、環境都不差
    所以偶爾去試一下
    應該荷包應該不會抗議
    另外,這家北、中各有分店喔~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 10:33 回覆

  • pana618799
  • 推~用餐環境很美
    餐點看起來也很可口 價味偏中高
    還是想去吃看看~~
  • 花狗母~
    vi 剛好也就是綜合了妳所說的那些條件
    才去的~(呵~)
    因為它的價位中高
    但還不致於讓人昏倒何況環境、餐點也都不差~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 10:36 回覆

  • bluehart
  • +21
    我上次去新光有看到這間
    很想去試試
  • 小潔~
    那下次再去新光時
    記得進去試試~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 11:02 回覆

  • oldfather


  • 這間有聽聞過~~

    妹妹才剛再說母親節可以去吃 XD
  • oldfather~
    如果你們喜歡中餐
    1010湘好像不錯(新光三越台南西門店)
    這樣至少不用跑到高雄來

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 11:18 回覆

  • artdc
  • 推推+
    料理好有特色
    餐廳裝璜精緻
    好高級的餐廳~^^
  • 和哥~
    鳥窩窩整體表現不差
    不管是餐點、環境、氣氛
    當然連價位也是~^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 11:35 回覆

  • a80240a
  • 推~哈名字也太可愛了吧
    裝潢好不錯~
  • 小米~
    這名字可愛極了
    讓人與中餐無法聯想在一塊~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 11:36 回覆

  • cindylo326
  • 這家店比想像中感覺好吃耶,
    有機會我可以去試試,
    謝謝分享哦!
  • cindy~
    現在的中式料理除了料理
    越來越講究用餐環境
    讓吃飯變得是件很享受的事~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 11:52 回覆

  • sant628
  • 小涼推^^

    店內的餐點都很具創意

    可是價格真的不便宜呢><
  • 小涼~
    這兒的價位不算便宜
    不過只要不是天天都吃這麼好料
    荷包應該是不會抗議~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:01 回覆

  • loveelva829
  • 價位不怎麼可愛= =
    不過看在名店的份上倒是想去嚐試~~~
    唉呀!
    美食節目通常是參考性質吧...
    而且南北口味真的有差異!
  • 艾爾娃~
    現在要找到餐點美味、用餐環境佳
    連價位也親民的還真是難
    所以如果各方面都到位
    多付一點我是能接受

    至於美食節目我也覺得參考性質居多
    尤其是現在的~^^"

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:06 回覆

  • fahcy789
  • 推27~

    我覺得價格不便宜耶...
    雖然名子會讓人很想去試試
  • 哈哈 fahcy麻~
    的確!光聽到這家的名字時
    會很想去探探賣什
    只是看到價位後卻又...有點卻步
    不過我個人是喜歡嘗試,所以先試再說~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:15 回覆

  • erose112

  • 我好喜歡中式料理喔~
    看得我好餓呀
  • 呵~克里斯汀~
    那快找時間品嚐去~^__^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:16 回覆

  • auyoyo
  • 推+1
    我有吃過鳥窩窩..真的還不賴!!
    而且窩窩頭是必點的...哈
    另外還有薄片晾衣也是超吸睛的呢~~~
  • yoyo~
    薄片晾衣真的很吸睛
    不過家人不偏愛
    所以先跳過了
    下次去再點來試試~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:23 回覆

  • kk22740096
  • KK推~
    這麼有創意的店名,想必菜色一定是不錯吃,
    日後如果去高雄,這裡一定要來嚐鮮一下呢,
    感謝您的分享!!
  • KK~
    鳥窩窩菜色不差
    不過不用南下就可以嚐到
    因為它本店在台北,淡水也有分店
    可以就近去享用~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:28 回覆

  • shineotter
  • 推30
    雖然價格不是很美麗
    但 在這樣如此的環境裡用餐
    也是有那個價值的
  • 娃娃~
    一分錢一分貨
    所以在那用餐價格自然高一些
    不過整體來說還是不賴~^^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 12:42 回覆

  • syb
  • 我喜歡店內的裝潢
    中文店名很可愛,英文的店名有點好笑
    菜色看來也不錯~
    臭腸鍋好吸引我啊!
    推推~
  • syb~
    鳥窩窩的英文店名是直接翻
    所以很有意思~^_^

    話說這家的餐點表現不差
    很容易博取大眾的歡心~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/06 13:14 回覆

  • findse
  • 推推,我在廈門出差近半個月,都沒有吃到像這樣的菜色,好想念啊^^
  • 阿撇~
    廈門的菜色雖然跟我們差不多
    但味道就是不一樣
    難怪你會這樣想念~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/07 10:18 回覆

  • may0620
  • 推32
    哇!價格真是不可愛耶!
    但妳拍的好美味的感覺!
  • 龐克浣熊~
    鳥窩窩的價格是不怎麼可愛
    不過偶爾吃吃
    還不致於大傷荷包~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/07 10:27 回覆

  • j6742703
  • 推~
    一絕豬肝片真的是豬肝嗎
    我完全看不出來耶@@
    看來有機會也要去窩一下
    它的裝潢設計讓人感覺很舒服
    ^^
  • 徐麻~
    一絕豬肝片真的是豬肝,無誤
    不過它烹調的手法不錯
    嚐起來軟硬適中~
    這家在台中也有分店
    有時間去窩一下^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/07 10:29 回覆

  • kenfoto
  • 鳥窩窩的料理感覺好多元與特別,
    尤其那道「鳳凰投胎」的名字取得真好,
    不管是否好吃,但取名已贏了好幾分,呵~~

    推~~
  • kenny~
    這裡的餐色匯集各大菜系的精華
    所以感覺豐富特別
    至於那道「鳳凰投胎」一開始我也是先被那名稱所吸引
    後來知道這菜的由來也覺得很有意思
    雖然口味沒讓人充滿驚喜,但總算是嚐過宮廷料理~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/07 10:44 回覆

  • eagie36
  • 裝潢好喜歡!!

    臭腸鍋跟一片豬肝看起來好美味~~
  • irene~
    鳥窩窩的餐點還不賴
    找時間試試去~^_^

    dreamycat_vivi 於 2013/05/07 11:03 回覆

  • et22
  • 嗚嗚~好多餐廳都跑去高雄開店了
    那以後還能用什麼"遐"vi上台北咧???(掩面)
    話說這鳥窩窩,裝潢一點都不鳥~超貴氣的啦!很適合跟小鳥胃姊妹聚餐
    (如果是大胃王姊妹,那荷包就要見底拉XD)
  • 哎喲~肥兒
    安啦~~
    北部的誘惑太多了
    光是我手上的名單
    就夠我吃上好幾個月了~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/09 20:47 回覆

  • doll1027
  • 桃桃推~
    那我也要去台北店吃吃看
    其實這店跟"鳥籠"的風格蠻類似的
  • 桃桃~
    如果是"鳥樓"那是他們的相關企業
    如果是"鳥籠"那...可能是英雄所見略同
    所以風格雷同~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/11 17:25 回覆

  • vivianyu0204
  • 台北居大不易啊~~
    餐點都比較貴
    看你們介紹高雄的餐廳價格
    讓我超想搬去高雄住的
  • 女王~
    正因為高雄消費低一些些(是說也沒低多少><")
    所以這家鳥窩窩的價位對我們來說
    還是偏高一點
    不過偶爾去吃吃也還好,常吃荷包真的會受不了~

    dreamycat_vivi 於 2013/05/18 21:52 回覆

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