愛作夢の貓Dreamycat 's Blog

話說這天姊妹請假到東港一遊，從高雄出發來到東港東隆宮→吃了阿婆肉粿→在共和社區尋味；
接著來到潮州吃燒冷冰→買了阿明包子，還能擠出時間來到「心之和」vi 真是服了我們姊妹3人～

與心之和起司蛋糕ㄉ第一次接是在Sally 姐家裡ㄉ聚會，當時就給被它濃郁香醇ㄉ起司所吸引，
附帶一提他們ㄉ牛軋糖很好吃，奶香味特濃又不黏牙，大人小孩都愛。

第二次是在美饈集ㄉ聚餐，喬治帶了一盒「踏雪尋梅」蛋糕更是徹底征服了vi ㄉ胃，
既然來到了潮州我們也就順其道去看看這位"美國乳酪創意烘焙賽"ㄉ冠軍先生。

看著報紙這樣描素著「潮州鎮心之和烘焙屋劉育維參加美國乳酪台灣區創意大賽，
擊敗全國好手勇奪乳酪蛋糕組冠軍，劉育維連續2年贏得冠軍，小鎮青年的技藝跌破許多人眼鏡....」
讓人更想一見這位冠軍先生ㄉ廬山真面目^^"

車子駕駛在潮州ㄉ產業道路上，很難想像這附近會有烘焙屋，vi 在網路上查過只要順著往「劉厝」ㄉ方向很快就會看見指標，
果真一路上有不少指標，所以雖然心之和地處偏僻但也不算難找。（其實是多虧了vi 這顆人工衛星導航^^"）

心之和給人ㄉ第一印象像是民宅

不過一走進圍牆內會發現它有片大大ㄉ空地，
一旁還設置了不少座椅，有如庭院咖啡館一般。

店面不大佈置簡單帶點鄉村氣息～

室內擺設俐落大方又帶溫馨～

永遠都站在第一線ㄉ"黑將"，牠可是店內ㄉ精神像徵ㄛ～

我們看了一下Mene 點了2塊起司蛋糕ˋ北海道戚風杯，還有一壺伯爵紅茶。

戶外寬敞，vi 看見一桌客人帶了2隻狗狗前來，主人聊天吃蛋糕，狗狗樂ㄉ在草地上奔跑追逐，
一不小心High過頭，竟然還演出限制級（兒童不宜觀賞嘿～）~>"<~

頗有巧思ㄉ設計～

「蔓越莓乳酪蛋糕」，乳酪香醇之外還有拌著大量蔓越莓，
光看內餡裡ㄉ果粒就知道下很多本，3姊妹都很喜歡～

「德式重乳酪蛋糕」，vi 當初就是被這款蛋糕所迷惑，尤其喜歡重乳酪ㄉ朋友絕對不能錯過這款，
乳酪香濃每一口都很真實，搭配著葡萄乾增加了口感與香氣，錯過可惜呦～

我們用點心ㄉ同時，vi 瞄到不少顧客都是一袋一袋提走，外賣生意很好。

「北海道戚風杯」，跟兩塊乳酪蛋糕相比，這戚風蛋糕有如小家碧玉般輕柔。

蓬鬆ㄉ海綿體，內心挾著香滑ㄉ鮮奶油上頭還有酸甜ㄉ草莓提味，真ㄉ很棒！

這壺冰鎮透心涼ㄉ伯爵紅茶有著淡淡伯爵茶特殊ㄉ芳香，甜度適中，正適合搭配重口味ㄉ乳酪蛋糕。
而且你們知道嗎？這樣一～大壺才＄120，容量多到可以灌蟋蟀ㄋ ~ ^_^

由於戶外沒有冷氣所以會不時ㄉ噴灑一些水氣降降溫～

準備離開時終於冠軍先生Wenie 也比較空閒了，他帶著憨厚靦腆ㄉ笑容感謝我們ㄉ光臨，
vi 也跟他提到因為某某人ㄉ關係前來，他跟vi 說你怎麼不早說，ㄚ這也沒辦法誰叫偶為人低調ㄋ～^^"
這時Wenie 很快ㄉ從櫃子上拿了幾顆巧克力送給我們，是說原來報某某人ㄉ名字就有巧克力@@"

哎呀～早說咩～不然偶就帶他ㄉ面具來了～至於這「某某人」是誰vi 就不說了，
偶怕以後大家會打著他ㄉ名號招搖撞騙，那可就不好了。

「每個點心達人心中都有幾枚音符隨著陽光律動，
剛開始那只是緩緩ㄉ溫暖和合弦，
慢慢的成了麵粉ˋ奶油ˋ糖...和未知的驚喜。
如果你也聽見溫暖ㄉ旋律，歡迎來到心之和。」
心之和ㄉ名片上這樣寫著，vi 感受到了wenieㄉ真情與用心，
現在也把這幸福味道推薦給大家~～

揮別了Wenie也該回家了吧！昏暗ㄉ夜色早已覆蓋天際，何況還得趕回高雄ㄋ，
不過3姊妹既然出門了隔天又是週休二日乾脆就來個痛快，所以我們一不做二不休跑到「中堂燒肉」去了～^_^"
（之前那篇中堂燒肉就是在同一天品嚐ㄉ～）

中堂燒肉位於南高雄跟vi 住ㄉ地方剛好一南一北，難得出遊就順道跑到那去繞一繞，
所以呀～這日跑了 東港東隆宮→吃了阿婆肉粿→在共和社區尋幽→接著來到潮州吃燒冷冰→買了阿明包子→
嚐了第一名ㄉ起司蛋糕→最後還吃了「中堂燒肉」，很過癮吧~（哈）^_^